동래 온천장 맛집 어머니 손맛 꽃게 된장조림 깃발집 VJ특공대 맛집

728x90

#동래맛집 VJ특공대 맛집
#온천장맛집
#동래깃발집
#온천장깃발집
#꽃게된장조림

와이프가 밥하기 싫다고 해서 간단하게 식사를 할 수 있는 곳을 집주위에서 찾았는데 전에부터 한번 가보고 싶었으나 이런 저런 이유로 가보지 못한 온천장 맛집으로 향했습니다. ^^

동래 온천장 맛집 어머니 손맛 꽃게 된장조림 깃발집 VJ특공대 맛집

이날 우리가 먹기로 한 메뉴는 미리 정하고 갔는데 동래 온천장 맛집으로 알려진 깃발집은 원래 물회 맛집으로 많이 알려져 있으나 물회와 함께 꽃게된장조림도 소문난 맛집이기 때문에 꽃게된장조림으로 선택하고 찾아갔습니다.

동래 온천장 맛집 깃발집 위치

▶ 네비 주소 : 부산 동래구 온천장로 107번길 10 2층 (부산 동래구 온천동 154-68, ☎ 051-553-4012)

동래 온천장 깃발집은 기본적으로 주차를 6대 전후 할 수 있는 공간이 있으나 점심이나 저녁시간이면 대부분 만차이기 별도의 주차장을 지정하고 있어서 인근의 주차장에 주차를 하시면 되기 때문에 주차 걱정은 따로 하지 않으셔도 됩니다.

또한 점심시간인 11시 30분부터 13시 30분까지 2시간동안은 도로에 길거리 주차를 해도 주차단속을 하지 않기 때문에 적당히 주차를 하셔도 됩니다.

동래 온천장 맛집 깃발집 메뉴

동래 온천장 맛집으로 알려진 깃발집에서 가장 많이 주문하는 것은 물회인데 이날 우리는 물회보다는 꽃게된장조림을 먹으러 갔기 때문에 테이블에 앉자마자 바로 꽃게된장조림 2인분으로 주문을 했습니다.

날씨가 조금 더 더워지면 날을 잡아서 다시 와서 깃발집의 물회 맛도 봐야겠다는 생각을 해봅니다.

VJ 특공대 맛집 동래 온천장 깃발집

동래 온천장 깃발집은 VJ특공대, 생방송 투데이 부산, KNN 생방송에 소개된 맛집으로 방송에 소개된 메뉴를 보면 꽃게 된장조림과 함께 물회 2가지 모두 방송을 타서 어떤 메뉴를 선택해도 크게 후회하지 않을 맛이라는 것을 알 수 있습니다.

온천장 맛집 깃발집 테이블 세팅

주문을 하고 잠시 기다리니 메엔 메뉴인 꽃게 된장조림이 나오기 전에 먼저 간단하게 테이블세팅을 해주었는데 반찬은 총 5가지가 나왔으며 특이한 반찬은 없었지만 깔끔하니 먹기에 좋았습니다.

구수하면서도 살짝 매콤함이 가미된 어머니 손맛이 느껴지는 꽃게된장조림 맛집 온천장 깃발집

테이블 세팅후 드디어 이날 우리가 먹고 싶어했던 꽃게된장조림이 나왔는데 국내산 큼직한 꽃게가 냄비에 한가득 들어 있어서 보는 순간 절로 군침이 도는 비주얼입니다.

조림이기 때문에 사실 국물이 많지 않을거라고 생각하였는데 국물을 딱 적당한 정도로 자박하게 조려진 것을 알 수 있었으며 냄비 가득 찬 게딱지와 함께 살이 가득찬 꽃게를 손으로 살살 발라가면서 먹어보았습니다.

일반 꽃게찜과는 확실히 맛에 있어서 차이를 보여주었는데 완전 시골의 할머니나 어머니가 해주었던 꽃게맛으로 된장을 사용해서 더욱 구수한 맛이 꽃게에 베여 있어 좋았습니다.

보통은 꽃게를 사용한 된장찌개를 많이 먹는데 온천장 깃발집에서는 된장을 사용하면서도 조림으로 판매하는 곳은 드물기 때문에 색다른 맛이었으며 된장국물의 맛은 살짝 진한듯하지만 짜지 않아서 자꾸 먹게 되는 감칠맛이 있습니다. 특히 밥에 함께 국물을 비벼서 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있어 좋습니다.