창문을 보니 바깥에 비가 주주룩 내리는 토요일 오후 왠지 집에 있기도 싫고 밖에서 저녁이나 먹을까하다가 온천천카페거리을 따라 차를 몰고 가다 보아두었던 음식점으로 고고씽했습니다.


안락동 맛집 맛내음 왕소금구이 온천천 카페거리 낙민동 맛집


맛내음 왕소금구이 바로 옆에 있는 제주와 홍돼지에서는 맛을 보았는데 똑같은 돼지를 파는데 맛내음 왕소금구이는 어떨지 궁금해서 꼭 가보고 싶었는데 겨울비를 맞으며 온천천을 바라보며 먹는 것도 꽤 운치있어 보이죠.



안락동 맛집 맛내음 왕소금구이 온천천점 위치

주소 : 부산 동래구 온천천로 425 (동래구 안락동 633-71 ☎ 051527-6653)

낙민동과 안락동 경계지점에 있는데 온천천 카페거리에 있으며 1층과 2층으로 오픈한지 얼마되지 않아서 깨끗하며 저녁이면 제법 많은 사람들이 붐비는 것을 차를 타고 지나다니면서 보았죠.




안락동 맛집 맛내음 왕소금구이 메뉴


메뉴판을 보면 숙성이란 글자가 앞에 있는데 전문적인 숙성 비법을 통해서 나름 자신들만의 장점을 내세우고 있는데 맛내음 왕소금구이는 부산에 본사를 두고 부산, 경남 일대에 매장이 있는 음식점이죠. 



맛내음 왕소금구이 온천천 카페거리 맛집


모듬을 먹으려다 오늘을 목살이 땡겨서 목살 4인분과 삼겹살 1인분을 주문하고 나니 잠시후 테이블 세팅을 해주는데 다른 고기집과 크게 다르게 없죠. 여기서는 떡, 치즈, 버섯, 명이나물 추가시 1,000원을 내야하는 점이 다소 아쉽네요. 개인적으로 명이나물 너무 좋아하는데...







두툼한 두께에 놀라게 만드는 맛내음 왕소금구이 온천천 카페거리 맛집


주문한 고기는 우리가 보는 앞에서 저울로 정확히 달아주어서 신뢰감을 주는데 테이블마다 저울이 있네요. 일단 믿음은 가죠.



점원이 직접 구워주는 맛내음 왕소금구이 낙민동 맛집


맛내음 왕소금구이집의 또 다른 특징은 고기를 직접 구을 필요가 없다는 점으로 점원이 직접 처음부터 먹을 수 있을때까지 왔다 갔다 하면서 구워준다는 점이죠. 그래서 고기를 잘 못 굽는 분들에게는 넘 편하고 고기를 맛나게 구워주기 때문에 넘 좋네요.

먼저 목살 3인분을 불판에 올리고 두툼한 고기를 통째로 앞뒤로 어느 정도 구운 후에 가위로 먹기 좋게 적당한 크기로 잘라서 다시 굽네요.




비계가 적은 목살이라 구워질수록 먹음직스럽게 변하는 고기 색깔이 식욕을 정말 당기게 만드는 비주얼이죠. 군침이 절로 돌죠.




구운 고기는 돌판에 올려놓고 치즈, 마늘, 버섯, 김치를 불판에 올려놓고 취향에 따라서 이제 먹기만 하면 되는데 치즈와 함께 먹는 맛이 정말 괜찮죠.



한참을 목살을 먹고나서 이제 삼겹살을 구워주는데 비계가 넘 많지 않나 하는 생각이 들기도 하는데 구을수록 맛난 비주얼로 변해가죠.




온천천 카페거리 맛집 맛내음 왕소금구이 꼭 추천하고픈 차돌 된장찌게와 돌솥밥


고기맛은 숙성된 고기를 사용한다고 하나 구워서 먹어보면 개인데 따라 다르겠지만 크게 차이점을 느끼지 못하겠는데 다른 집과 달리 여기서 돌솥밥과 차돌된장찌게는 정말 괜찮아서 꼭 추천해드리고 싶네요.



돌솥밥은 가게밥이라고 할 수 없을 정도로 꼭 집밥 중에서도 이렇게 먹기는 힘들 정도로 밥이 맛있어서 넘 좋았고 차돌된장찌게도 진하지 않으면서도 칼칼하게 맛나서 하나도 남기지 않고 깨끗하게 먹었네요. 우리는 차돌된장찌게에 매운고추를 하나 더 넣어서 먹으니 더 좋았죠.




온천천 카페거리는 커피숍이 많은데 이렇게 음식점이 생겨서 여기서 저녁을 먹고 커피를 마시러 가거나 바로 옆에 있는 설빙으로 2차를 가는 것도 좋죠. 그래서 우리는 설빙으로가서 2차를 하고 집으로 갔네요.


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