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부산의 중심이라고 할 수 있는 서면을 오랜만에 개인적인 일로 나갔다가 점심시간이 되어서 서면 맛집으로 유명한 사미헌에서 갈비탕과 꼬리곰탕을 맛보았습니다. ^^

부산 서면 롯데백화점 밥집 맛집 사미헌 갈비탕 꼬리곰탕 영광도서 주차



>서면 사미헌은 서면에서 일하는 직장인들사이에서는 점심 회식 장소로도 인기가 많은 곳으로 관공서, 은행, 병원 등 많은 샐러리맨들이 일하는 곳이라 모르는 사람이 거의 없는 서면 사미헌입니다.

 

지브리 미술관



☎  051-819-6677

▶ 주차 : 부산 부산진구 서면문화로 19 (부전동 474-26)

▶ 주차 가능 : 영광도서 주차장 및 갈비곳간 주차장

▶ 영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:30 / 명절 당일 휴무

▶ 농림축산식품부 안심식당 





서면 사미헌은 부산 롯데백화점 맞은편에 위치하고 있으며 이날은 차를 가지고 가서 주차가 가장 큰 걱정이었지만 서면 사미헌 바로 옆에 영광도서 주차장이 있으며 1시간 무료로 이용할 수 있어서 이곳에 주차를 하였으며 사미헌 주차장은  사미헌에서 조금 떨어진 갈비곳간(서면문화로 32)입니다.


 



서면 롯데백화점 맛집 사미헌 메뉴



10월 가을에 접어들면서 아침 저녁으로 이제는 제법 쌀쌀한 기운이 돌아서 이날은 따뜻한 국물이 있는 음식으로 점심을 먹고 싶어서 갈비탕으로 유명한 서면 사미헌을 찾았으며 식당 앞에는 메뉴판이 있어서 들어가기 전에 메뉴종류와 가격을 확인하고 들어갔습니다.





진한 육수에 푸짐한 갈빗살이 좋았던 서면 맛진 사미헌 갈비탕 꼬리곰탕



거의 점심시간이 12시에 서면 사미헌으로 들어가니 이미 식당안에는 테이블마다 손님이 차고 있었으며 우리가 자리를 잡고 음식을 먹는 동안에도 계속해서 손님이 들어왔습니다. 식당은 깔끔하고 종업원도 친절해서 첫인상이 좋았으며 자리를 잡고 갈비탕과 꼬리곰탕을 주문했습니다.




서면 사미헌 테이블 세팅



서면 사미헌 갈비탕 테이블 세팅은 간단하였는데 김치, 깍두기, 절인양파, 소금, 소스장으로 단촐하였으며 개인적으로 김치맛이 좋아서 리필해서 먹었으며 테이블 한쪽에 양념장이 있어서 먹다가 조금 얼큰하게 먹고 싶어 양념장을 국물에 추가해서 먹으니 더욱 좋았습니다.




서면 밥집 사미헌 꼬리곰탕 18,000원



이날 내가 선택한 메뉴는 꼬리곰탕으로 보양식으로 인기가 많지만 다른 메뉴보다 가격대가 조금 나가지만 빈혈예방, 관절강화 등에 좋으며 기대이상으로 꼬리에 붙어 있는 살도 많아서 좋았습니다.


특히 꼬리곰탕은 관절강화에 좋다고 하는데 콜라겐 성분 함유가 높아 관절 연골재생에 효과가 좋은 것으로 알려져 있으며 콘드로이틴 황산 성분은 목, 허리 등 디스크 환자에게 좋다고 알려져 있으며 철분 함유량도 높아서 빈혈예방에도 효과적이라고 합니다.


10월에 접으들면서 여름에서 본격적인 가을로 접어들면서 환절기에 면역력을 높이기에는 보양식이 최고라서 오랜만에 꼬리곰탕을 먹고 원기회복한 느낌입니다.


 
 



서면 맛집 사미헌 돌갈비탕 13,000원



이날 함께 간 와이프가 주문한 음식은 돌갈비탕으로 첫눈에도 양이 푸짐하였으며 갈비탕의 생명이라 할 수 있는 국물은 깔끔하면서 개운한 맛이 너무 좋았습니다. 갈빗대살에 붙어 있는 살도 많아서 함께 나온 가위로 먹기 좋게 적당한 크기로 잘라서 먹으니 질기지 않고 부드러운 식감이 입안에서 살살 녹는 듯한 느낌을 줍니다.

 
 

 

환절기에 원기회복으로 먹기에 너무 좋았던 서면 맛집 사미헌의 갈비탕과 꼬리곰탕은 날씨가 갈수록 추워지면서 자주 찾을 것 같습니다. 서면 점심 밥집으로 갈비탕이 유명한 서면 사미헌을 추천해드립니다.



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