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2015년 10월 16일 방송된 SBS 백종원의 3대천왕에서 대한민국 외식메뉴 1위인 지역강자 치킨편에서 백종원이 소개하였던 부산 동래구 낙민동에 위치한 희망통닭을 다녀왔습니다.


백종원의 3대천왕 맛집 부산 동래 희망통닭 부산 3대 통닭 낙민동 맛집


이날 방송에서 백종원이 말한 부산 3대 통닭은 거인통닭, 오복통닭, 희망통닭으로 알고 있는데 방송에서는 거인통닭과 희망통닭이 소개되었고 최종적으로는 거인통닭이 방송에 나왔습니다. 부평깡통시장안에 있는 거인통닭을 먹을려고 2번이나 갔으나 사람이 너무 많아서 포기했었는데 동래 희망통닭은 이번에 맛을 볼 수 있었습니다.



백종원의 3대천왕 맛집 부산 동래 희망통닭 위치

주소 : 부산 동래구 명륜로 98번길 94 (동래구 낙민동 259 ☎ 051-555-0073)


동래시장 골목에 위치하고 있어서 차를 가지고 갈 경우 주차하기가 어려워 희망통닭 주위에 있는 주차장에 주차를 해야하네요. 




동래 희망통닭은 1층과 2층으로 되어 있는데 1층은 현대식 느낌이 나고 2층은 올드한 인테리어로 되어 있으며 2층은 룸도 있어서 편하게 먹을 수 있습니다.




백종원이 먹어본 희망통닭 맛은?


백종원은 부산에 3대 통닭이 있는데 그중에 손 꼽히는 곳이 바로 희망통닭이라고 소개하면서 들어갔는데 희망통닭을 맛보면서 다음과 같이 맛을 표현하였죠

"고기가 큼직하게 썰어져 있다. 튀김옷이 식욕을 자극하는 고기 색감이 잘 나타난 탕수육 같은 느낌이다", "촉촉한 쿠키를 바삭하게 구운 것을 먹는 느낌이다. 튀김옷에 비밀이 있다. 튀김옷에 누리끼리한 색이 보인다. 카레가루일 것이다. 분명히 다른 무언가가 있다. 튀김옷에 밀가루를 섞었을 것이다'고 맛을 보면서 추측하였죠."






백종원의 3대천왕 맛집 부산 동래 희망통닭 메뉴


1983년부터 32년 전통을 자랑하고 있는 동래 희망통닭의 메뉴는 일반통닭집과 크게 다르지 않죠. 백종원은 방송에서 거인통닭은 낮에 희망통닭은 밤에 가는 것이 좋겠다고 했는데 우리도 술도 한잔 하면서 먹을려고 저녁에 갔습니다. 메뉴판을 보고 후라이드와 닭똥집을 주문하고 30분 가량 기다린 것 같은데 기다리는 시간이 생각외로 길었지만 그래도 맛을 보기 위해서는 할 수 없죠.



백종원의 3대천왕 맛집 부산 동래 희망통닭 부산 3대 통닭 낙민동 맛집


기다리는 동안 무김치와 양배추에 케찹소스샐러드가 나와서 조금 맛을 보았고 소스도 기본적인 양념소스와 머스타드소스 그리고 소금이죠. 개인적으로 무김치 너무 좋아하는데 너무 잘게 설어서 아쉬웠네요.





겉은 바삭 안은 부드러운 탕수육 같은 희망통닭


드디어 주문한 후라이드가 나와쓴데 보는 것 만으로도 침샘을 자극하여 바로 입으로 가져가보니 역시 이 집만의 맛이 느껴집니다. 집에서 많이 주문해 먹던 치킨과는 조금 다른 맛으로 무엇보다 겉은 바삭하고 안은 촉촉하여 부드럽게 먹을 수 있는 맛이었습니다. 




한찬 후라이드를 먹고 있다가 닭똥집 나왔는데 역시 바삭한 튀김옷에 들어있는 닭똥집은 씹을수록 쪽득함이 느껴지는 맛입니다. 



한참을 먹었지만 결국 다먹지 못해 남은 것은 포장해달라고해서 집으로 가져와서 또 먹었네요.



개인적으로 치킨을 좋아해서 1주일에 1번을 꼭 시켜먹는데 희망통닭은 따뜻할 때 먹어보면 바삭한 튀김옷과 속은 부드러운 치킨이 절묘한 맛을 주어서 앞으로 자주 가서 먹어야 할 드합니다.


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