양평 두물머리에서 일몰을 보고 숙소로 가는 도중에 저녁으로 무엇을 먹을까 고민하다가 인터넷 검색으로 양평 맛집을 찾으니 양평 숙소 근처에  순댓국 잘하는 곳이 찾아간 곳이 바로 개군할머니토종순대국입니다.


양평 맛집 개군할머니토종순대국 58년 전통의 순댓국 수요미식회 맛집


저녁 6시 30분경에 찾아갔었는데 해는 벌써 떨어지고 깜깜한 가운데 찾아간 양평 개군할머니토종순대국에는 벌써 저녁을 먹으려는 사람들로 가득차 있었는데 잠시 기다리다 빈테이블에 앉았습니다.




 양평맛집 개군할머니토종순대국 본점 위치

네비 주소 : 경기도 양평군 개군면 하자포길 31 (경기도 양평군 개군면 하자포리 220-9)

영업 시간 : 매일 06:00 ~22:00







 수요미식회 맛집 양평 개군할머니토종순대국


개군할머니토종순대국은 tvN 수요미식회를 비롯하여 KBS 굿모닝대한민국, MBC 찾아라 맛집, SBS 생방송 투데이 등에 소개된 양평 맛집이라서 우선 몰라도 믿고 먹을 수 있는 맛집입니다.


가게안에 들어서면 4면 모두가 이곳을 다녀간 분들의 유명인사의 사인으로 가득차 있는데 사인을 하나씩 들어다보면 아는 연예인들도 있습니다.









 양평 맛집 개군할머니토종순대국 메뉴


토중순대국, 토종순대, 토종순대전골, 모듬순대, 토종순대, 머리고기 등 몇가지 메뉴가 있었는데 이날 저녁으로 토종순대국을 주문했으며 개인적으로는 토종순대전골도 먹고 싶었으나 다소 배가 불러서 포기했습니다.




 58년 전통에 3대째 운영하고 있는 양평 맛집 개군할머니토종순대국


개군할머니토종순대국은 3대째 58년의 전통을 가지고 있어서 맛은 먹지 않아도 이미 다른 분들이 검증을 하였기에 믿고 먹을 수 있을 것이란 생각이 들어는데 테이블에 앉자 잠시 후 테이블세팅을 해주었습니다.


개인적으로 김치를 좋아하는데 석박지와 겉절이는 순댓국과 함께 먹으면 더욱 맛있고 순대와 고기를 찍어먹을수 있는 별도의 양념장을 제공해주었는데 겨자를 풀어서 소스에 고기를 한점 찍어 먹으면 매콤하면서도 새콤한 맛이 고기의 풍미를 더해주는 것 같았습니다.



순댓국이 나오기 전에 우선 테이블에는 반찬들이 나왔는데 다른 순댓국집에 비해서 푸집한 반찬이어서 우선 놀라웠는데 특히 기본 반찬에 간이 나와서 놀라웠으며 순댓국이 나오기 먹으면서 기다렸는데 두툼해서 한입 먹고 나면 포만감이 좋아서 허기진 배를 달래주기에 좋았습니다.



드디어 순댓국이 나이 나왔는데 맑은 순댓국에 내장, 순대, 파, 들깻가루가 올려진 순댓국은 보기에도 진한 국물을 보여주었고 한 숟가락 국물 맛을 보니 깔끔하고 잡내가 없이 맛이 넘 좋았습니다.  구수하고 담백한 맛이 나는 순댓국으로 순대와 머릿고기가 환상적인 조화를 이루고 있습니다.





 할머니 정성 가득한 순댓국 양평 개군할머니토종순대국


58년이라는 내공이 들어간 순대에 들어가는 순대소에는 20여가지의 재료를 사용한다고 하며 순대소는 대부분의 음식점에서 기계로 사용하는데 반해서 양평 개군할머니토종순대국에서는 순대소를 막대기로 넣어주고 있다고 합니다.


순대는 만들어서 바로 사용하지 않고 먼저 한번 순대를 삶아서 찬물에 식혀주고 3일동안 숙성을 한뒤에 2시간동안 다시 쪄서 손님 테이블에 나간다고 하니 그 정성에 맛이 없을 수 없겠다는 생각이 듭니다.


순댓국은 12시간동안 돼지사골을 긇여서 만들며 직접 담근 2년 숙성된 된장과 시래기를 넣어서 구수한 맛을 더하고 통 대파로 단맛을 내는데 12시간 동안 다시 긇여서 순댓국 육수로 사용하고 있다고 합니다.



들깨의 구수함과 순대의 탱탱한 식감은 입안 가득 행복감을 느낄 수 있는 맛으로 얼큰하면서도 담백하고 깔끔한 맛이라서 또 먹고 싶다는 생각이 들었는데 집에 멀어서 쉽게 오지 못하는 아쉬움이 남는 곳이었습니다.




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댓글 (46)

댓글 목록

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  2. kangdante 2018.11.24 08:51 신고

    오랜 역사의 순대국..
    그래서 그런지 더욱 맛나 보입니다.. ^^

  3. M84 2018.11.24 09:23 신고

    순대국이 참 먹음직스러워보이네요.
    즐거운 주말 되세요~

  4. 아이리스. 2018.11.24 10:38 신고

    맑은 순대국은 처음 봤어여~
    수요미식회에 나올 정도면 맛은 보장이네요~
    순대 좋아하는데
    순대소가 그렇게 많이 들어간다니
    군침이 돕니다~

  5. M의하루 2018.11.24 11:21 신고

    진하고 담백한 순댓국 맛있어보입니다
    잘보고갑니다 좋은하루되세요~

  6. 영원파란 2018.11.24 11:24 신고

    오늘 점심 메뉴로 딱일것 같습니다.^^
    즐거운 휴일 되시길 바랍니다.~

  7. STIMA 2018.11.24 11:33 신고

    아니, 양평에 이런 순대국집이 있었다니, 몰랐습니다.
    한번 가서 직접 맛을 보고 싶군요!!

  8. 가전박사 2018.11.24 15:18 신고

    사진만 봐도 맛있어보이네요~
    싸인이 굉장히 많은 걸 보니 한눈에 봐도
    맛집이라는 걸 알 수 있는 것 같아요!ㅎㅎ

  9. 모모의 가사노동 2018.11.24 16:45 신고

    오~ 밥말아서 한숟갈 듬뿍떠서 부추, 겉절이와 곁들여 마구 먹고싶네요 ㅠㅜ
    구수한 국물맛이 너무 당기는 하루네요 ^^b

  10. 은이c 2018.11.24 17:07 신고

    으아~~~순대국~~요즘 먹어보질 못했는데~~올만이네요 ㅎ
    유명한맛집인가봐요 싸인들이 많네요 글구 간도 주시는순대국집은 처음인데
    완전 맘에 드네요 오늘같은날 먹어도 좋겠어요 ㅎ 좋은 주말 보내세요~~ ^^

  11. 기역산 2018.11.24 17:28 신고

    찬바람이 불어오니 순대국 생각이 절로 나네요.
    감사 합니다.

  12. 열혈까꿍 2018.11.24 21:24 신고

    순대국에 들깨가루 최고의 조합이죠! 돼지국밥에도 들깨가루 넣어먹으니 정말 맛있었거든요. 사진 보니까 피순대인것 같은데 제가 좋아하는 스타일의 순대국이네요. 양평이 멀어서 가보진 못하지만 눈으로 맛있게 먹고 갑니다~

  13. 평강줌마 2018.11.24 21:53 신고

    순댓국 너무 맛있어보여요. 군침을 삼켰네요. 야밤에... 공감 꾹 누르고 갑니다. 편안한 밤 되세요.

  14. 행복사냥이 2018.11.24 22:09 신고

    저도 여기 가 봤어요. 정말 맛 있었습니다.ㅎ 잘 보고 갑니다.^^

  15. 럭키사이다 2018.11.24 22:43 신고

    우와 사진보니 군침이 도네요.
    58년 순대국집이라니 수요미식회에도 나오고
    나중에 꼭 가봐야겠습니다.^^

  16. 먹탱이 2018.11.24 23:10 신고

    저 신혼때 양평군 개군면에서 약 1년 정도 살았는데^^남편이 맛집이라고 데리고 갔었는데 내장에 순대에^^;; 제가 그땐 가리는 음식이 많아서 너무 많은 신기한 고기에 놀라서 김치랑만 먹다가 온 기억이 나요. 순대도 분식집에서 파는 예쁜게?!아니고 뭔가가 많았는데.. 제가 못먹어서 남편이 포식하고 먹을 줄 모른다고 구박 받았던 곳이에요ㅋㅋㅋㅋ 다들 맛집이라고 했었는데 다녀오셨군요~~^^

  17. peterjun 2018.11.25 02:02 신고

    순대국 종종 먹는 메뉴네요.
    이곳 토종순대국 맛이 궁금해집니다. ^^
    이 정도로 유명한 곳이면 정성이 들어갔을거라 생각드네요. ㅎㅎ

  18. 버블프라이스 2018.11.25 08:12 신고

    개군할머니 토종순대국 본점에 다녀오셨었군요?
    유명한 곳이라 저녁에도 손님이 가득찼을 정도 이군요? 기억해두었다가 꼭 한번 방문 후 식사해야겟어요^^

  19. veneto 2018.11.26 00:25 신고

    순대하고 고기들 참 많이 들었네요ㅕ!

  20. 공수래공수거 2018.11.26 12:32 신고

    날씨가 쌀쌀할때 토종 순대국 정말 한그릇 하고 나면
    춥지 않겠습니다.

  21. 담덕01 2018.11.27 11:29 신고

    아~ 저 여기 2015년에 다녀왔었어요.
    만족하면서 먹었던 기억이 있네요.
    여기 순대국 맛있더라고요. ^^