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9월에 들어서서 첫번째 주말을 맞이해서 토요일 점심을 무엇으로 먹을까하다가 가족 모두가 중국음식을 먹고 싶다고 해서 배달책을 꺼적이다 이왕이면 맛있는 곳으로 가자는 생각이 들었습니다.


 부산대 맛집 부산대 백종원 홍콩반점 0410 메뉴 불향이 일품인 짬뽕 짜장면 탕수육 맛있는 중국집 


어디를 갈까 고민을 하다가 부산대 NC 백화점에서 살 것도 있고 해서 차를 가지고 이동했는데 부산대는 주차할 곳이 마땅하지 않아서 NC 백화점에 차를 주차하고 밖으로 나와서 부산대 정문에서 가까운 백종원 홍콩반점으로 갔습니다.



 부산대 백종원 홍콩반점 0410 위치

주소 : 부산시 금정구 부산대학로 64번길 34 (부산시 금정구 장전동 409-9, ☎ 051-516-0410)



부산대 백종원 홍콩반점 0410은 차를 가지고 가는 경우에는 따로 주차를 할 수 없어서 난감한데 인근에 잘못 주차했다가는 견인당하는 수가 있기 때문에 이왕이면 사설 주차장에 추차를 하시길 권해드리고 바로 앞에 있는 NC 백화점도 주차하기에 좋은 곳으로 저는 부산대 NC 백화점에 주차를 했습니다.



부산대 홍콩반점 안으로 들어서자 가게 안에는 점심시간이라서 손님들로 가득차 있었는데 다행히 한쪽 구석에 자리가 있어서 앉을 수 있었습니다.





 부산대 백종원 홍콩반점 0410 메뉴


부산대 백종원 홍콩반점의 특징은 우리가 일반적으로 중국집에서 가장 많이 시켜먹는 메뉴들로 구성되어 있다는 점으로 보통의 중국집에서 볼 수 있는 중국요리는 판매하지 않고 있고 가장 대중적이라고 할 수 있는 중국 음식으로 구성되어 있습니다.


이날 우리가 주문한 음식은 중국집하면 떠오르는 메뉴인 짜장면, 짬뽕, 탕수육, 뽁음짬봉 이렇게 4가지를 주문하였고 요금은 선불로 계산되어 미리 계산을 하였고 안아 있으니 테이블 세팅을 해주었습니다.






테이블 세팅이라고 해봐야 별게 없는데 양파와 얇게 썬 단무지가 전부인데 물과 추가반찬은 셀프라서 부족하면 직접 먹을만큼 덜어와서 드시면 됩니다.







 부산대 맛집 부산대 백종원 홍콩반점 0410 불향이 일품인 짬뽕 짜장면 탕수육 맛있는 중국집


조금 기다리니 우리가 주문한 음식이 한꺼번에 모두 나왔는데 짜장면, 짬뽕, 복음짬뽕, 탕수육 小자까지 4가지 모두 넘 맜있게 보여 허지진 배를 채우기 시작했습니다.




 부산대 백종원 홍콩반점 0410 짜장면


중국집에서 가장 대중적인 음식으로 가격도 4,500원으로 저렴하면서도 양도 꽤 많아서 먹기 넘 좋았는데 무엇보다 중식 특유의 불향이 가득한 짜장면으로 백종원 홍콩반점 0410 짜장면은 센불에 볶아내어 불맛이 살아있는 달콤 담백한 맛과 씹을 때마맏 쫄깃하게 씹히는 돼지고기의 식감이 일품인 맛을 자랑하고 있습니다.





 부산대 백종원 홍콩반점 0410 짬뽕


자장면과 함께 가장 대중적인 중국음식인 짬뽕은 개인적으로 얼큰한 맛을 좋아하는데 이날 짬뽕은 다소 아쉬웠는데 이는 짬뽕에서 중요한 해산물이 생각만큼 많이 들어가 있지 않아서 아쉬웠고 국물 맛은 얼큰했으면 했는데 약간 밍밍해서 짬뽕만의 얼큰하고 시원함 맛을 느껴보지 못해서 아쉬웠습니다.





 부산대 백종원 홍콩반점 0410 볶음짬뽕


부산대 백종원 홍콩반점 볶음짬뽕은 오징어와 돼지고기 그리고 각종 야채를 볶은 다음 면과 함께 특제 굴소스가 들어간 특유의 비법소스를 넣고 볶아 낸 음식으로 짭쪼름하면서 담백한 맛을 선보였는데 개인적으로는 맛이 넘 좋았던 것 같습니다.





 부산대 백종원 홍콩반점 0410 탕수육


부산대 홍콩반점 탕수육은 돼지고기 등심부위를 기름에 튀겨 뽀송뽀송하고 노릇노릇한 고기 위에 각종 야채가 들어간 새콤달콤한 비법소스를 곁들인 음식으로 마치 인절미 같은 쫄깃한 식감으로 다은 중국집 탕수육과는 차별와되어 있어 개인적으로도 홍콩반점에서 가장 좋아하는 메뉴이기기도 합니다.





한꺼번에 부산대 홍콩반점에서 4가지를 모두 맛보았는데 총평을 해보면 짜장면은 다른 곳과 크게 차이를 느껴지 못했으며 짬뽕은 국물맛에서 조금 아쉬웠으며 뽁음짬뽕은 단백한 맛이 넘 좋았고 탕수육은 이날 가장 맛있었는데 쫄깃한 맛이 넘 좋았습니다.


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