휴일날 지인과 함께 만나서 간단하게 술한잔 하러 부산 연산동 토곡으로 찾아갔는데 토곡에서 깔끔한 술집을 찾다가 들어간 곳이 바로 토곡 꼬지사께 부산연제점입니다.
연산동 토곡 맛집 이자카야 토곡 꼬지사케 술집 나가사끼 짬뽕탕
토곡 꼬지사케는 체인점이어서 부산을 비롯해서 전국에 체인점이 있어서 왠만한 동네에서 찾아볼 수 있는 일본식 선술집으로 개인적으로도 한번씩 찾아가는 곳이라 이날도 갔습니다.
연산동 토곡 술집 이자카야 꼬지사케 부산연제점
네비주소 : 부산 연제구 고분로 241 (부산 연제구 연산동 477-48, ☎ 051-752-6616)
꼬지사케는 2010년 처음 생긴 이후로 전국적으로 체인점을 운영하고 있어서 술을 좋아하시는 분들에게는 일본식 선술집 이자카야로 많이 알고 있으며 어떻게 보면 신개념 꼬치와 퓨전요리 선술집이라는 생각이 드는 곳입니다.
『 연산동 토곡 꼬지사케 메뉴 』
연산동 토곡 꼬지사케는 메뉴가 정말 다양하였는데 메뉴판이 아예 책자로 되어 있어서 한찬을 골라야만 했는데 최종적으로 선택한 것은 우리가 이미 저녁을 먹었기 때문에 배가 불러서 소주 안주로 따끈한 국물이 있는 나가사키 짬뽕탕으로 주문을 했습니다.
『 연산동 토곡 꼬지사케 나가사끼 짬뽕탕 』
나가사끼 짬뽕탕을 주문하고 잠시 기다리니 테이블 세팅을 해주었는데 테이블 세팅이라고해야 기본적인 안주가 나왔는데 별다른 것을 없었지만 기다리면서 간단하게 먹을 수 있어 좋았습니다.
우선 맥주로 간단하게 짠~하고 한잔하면서 목을 시원하게 적시니 기분이 상쾌함을 더해주고 있습니다.
먼저 주문했던 닭껍데기 튀김꼬치를 주문했는데 바삭하고 고소한 맛이었으나 개인적으로는 맛이 별로여서 아쉬웠던 꼬치였습니다.
드디어 기다리던 이날의 메인인 나가사끼 짬뽕탕이 나왔는데 따끈하게 김이 모락모락 피어올라서 보기에도 나가사끼 짬뽕만의 진한 국물맛이 그대로 느껴져서 좋았습니다.
나가사끼 짬뽕탕은 음식점에 따라서 재료가 다른지 조금씩 맛이 틀린데 개인적으로는 얼큰한 맛을 선호하는 편이라서 꼬지사케 나가사끼 짬뽕탕은 맛이 어떨지 궁금했습니다.
꼬지사케 나가사끼 짬뽕탕은 푸짐한 해물, 돼지고기, 채소를 볶아서 사골육수에 진하게 우려낸 시원한 국물이 좋았는데 개인적으로는 조금 더 칼칼한 맛이 났으면 좋지 않을까하는 생각을 해봅니다.
일본식 선술집 이자카야 토곡 꼬기사케에서 간단하게 술한잔 하기에는 깨끗하고 색다른 일본식 맛을 느껴보기에는 좋은 술집이었습니다.
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