벌써 2015년이 며칠 남지 않은 가운데 크리스마스를 맞이해서 가족들과 함께 오붓하게 저녁을 보내기 위해서 찾은 곳이 온천천 카페거리에 있는 경성 퀴진 CUISINE 입니다.
안락동 맛집 경성 퀴진 CUISINE 온천천 카페거리 맛집
전에는 파스타바니타였는데 이름이 경성 QUISINE로 바뀌었는데 가게 이름이 독특하면서도 한편으로는 어렵다는 생각이 드는 고급진 레스토랑입니다.
안락동 맛집 경성 퀴진 CUISINE
네비 주소 : 부산 동래구 온천천로 457 (동래구 안락동 221-41)
경성 퀴진 주차
온천천 카페거리는 차를 가지고 가면 주차할 곳이 거의 없어서 난감한데 경성 퀴진은 가게 옆쪽에 주차공간이 있고 주차장이 만차일때는 카운터에 발레파킹 서비스를 부탁하면 됩니다. 또한 주차하고 카운터나 직원에게 키르를 맞겨주고 5분 전에 말하면 차를 대기시켜 주는 서비스를 제공해주고 있습니다.
경성퀴진 영업시간
OPEN 오전 11:00
LAST ORDER 오후 9:30
CLOSE 오후 9:30 ~ 12:00(야간영업 : 와인, 맥주, 피자) (금, 토만 야간영업합니다)
Brake Time 오후 4:00 ~ 5:30 (월 ~ 금) (음료 또는 자전거를 대여해 드립니다)
오후 4:00 ~ 5:00(토) (음료 또는 자전거를 대여해 드립니다.)
(공휴일은 Brake time이 없습니다.
경성 퀴진 Provincale
왜 가게 이름을 경성 퀴진이라고 했을까하고 궁금했는데 메뉴판 제일 뒤쪽에 다음과 같은 글이 있네요.
프라스 요리에는 Hate, Nouvelle, Provincale 세가지 타입으로 나뉘어 집니다. 이중 Cuisine Provincale은 건강한 지방 식재료를 이용해 아주 오래전부터 내려온 사람이 살아가는 정취가 담긴 전원적인 프랑스 토속요리를 칭합니다.
연말 크리스마스를 맞이해서 가게 입구에 크리스마스 트리를 장식하여 크리스마스 분위기를 한껏 느낄 수 있었습니다. 이날 온천천 카페거리에 있는 대부분의 가게는 초저녁부터 만석이었고 이날 경성 퀴진에 갔을때도 2층은 벌써 테이블이 가득찼고 1층 입구쪽에만 자리가 있었습니다.
1층과 2층으로 된 경성 퀴진은 깔끔한 인테리어와 함꼐 아기자기한 소품들로 내부를 꾸며놓았고 테이블도 타일로 만들어져서 독특하고 안쪽은 1층과 2층이 터여 있어서 답답한 느낌을 주지 않아서 좋았습니다.
경성퀴진 메뉴
메뉴판을 주는데 책처럼 생겨서 한장 한장 넘겨가면서 주문을 했는데 고르는 것도 어렵죠. 우리는 피자, 파스타, 샐러드와 음료를 주문했습니다.
테이블 세팅과 식전 빵
테이블세팅을 해주는데 수저와 나이프 접시와 컵을 주는데 그딱 고급스럽다기보다는 조금은 촌스러우면서도 정겹게 느껴지는 모습이죠.
먼저 메인에 앞어서 간단하게 식전 빵을 주는데 꿀에 찍어서 허기진 배를 달래봅니다.
경성 퀴진 오일소스 파스타 명란오일
면은 파스타의 한종료인 납작하게 눌러놓은 링귀네를 사용하였고 여기에 숙성 명란, 나지성 마늘과 72시간 화덕에 구운 옹기토염, 이태리 파슬리, 블랙올리브가 첨가된 명란오일 파스타입니다.
입맛은 사람에 따라 다르겠으나 개인적으로 명란 젓갈을 좋아해서 주문했는데 명란만의 독특한 맛이 파스타와 결합해서 신선한 느낌을 주었습니다.
경성 퀴진 고르곤핏자
피자는 고르곤핏자를 주문했는데 수제효도우, 크림ㅁ소스, 모짤렐라, 감자, 고르곤졸라, 호두, 엑스트라 버진 올리브오일이 들어갔는데 빵은 얇으면서도 바삭하게 구워지고 치즈와 결합된 맛은 피자의 기본 입맛을 그대로 살린 맛이었습니다.
경성 퀴진 뉴욕 스트립 스테이크 샐러드
마지막으로 주문한 샐러드 뉴욕 스트립 스테이크 샐러드로 소스 숙성 과정을 거친 블랙 엥거스 스테이크와 채소퓨레, 제철 채소로 만든 스테이크 샐러드로 신선한 채소와 함께 먹는 스테이크 맛이 일품이었습니다.
크리스마스를 맞이해서 가족들과 함께 저녁을 먹으면서 즐거운 시간을 보낼 수 있다는 것만으로도 행복한 시간이었습니다. 온천천 카페거리에 가족과 함께 온천천 풍경을 감상하면서 다양한 메뉴를 맛볼 수 있는 곳으로 경성 퀴진을 소개해드립니다.
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