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제주 당일치기 여행(2.22, 월요일) 계획을 세워 새벽부터 공항으로 차를 타고 가서 비행기를 타고 제주공항에 도착하여 렌트카를 인수받고 나니 아침을 먹지 않아 출출한 배부터 채워야했습니다. ^^

제주 올래국수 수요미식회 제주 고기국수 공항 맛집



제주공항에 아침에 도착하여 아침식사로 무엇을 가장 많이 먹을까하고 검색을 해보니 공항 근처의 제주 고기국수를 많은 분들이 선택해서 와이프와 함께 제주 고기국수 맛집으로 알려진 제주 올래국수로 갔습니다.



제주 고기국수 맛집 제주 올래국수 위치



☎  064-742-7355

▶ 제주 제주시 귀아랑길 24 (제주시 연동 301-19)

▶ 영업시간 : 매일 08:30 ~ 17:00 / Last Order 16:30 /일요일, 설, 추석 연휴 휴무

▶ 2015.06.17 수요미식회 21회 고기국수

▶ 2013.06.21 모닝와이드 5558회 고기국수

▶ 주차 : 가능





제주 올래국수 본점에는 주차장이 없어서 인근 150m 떨어진 마니나호텔 주차장이나 웨딩호 주차장을 이용하고 식사후 주차권을 받아가면 됩니다.




월요일 아침시간에도 불구하고 많은 분들이 아침식사를 하기 위해 제주 올래국수를 찾았으며 우리가 도착한 시간이 9시 조금 넘었었는데 아침부터 웨이팅을 잠시 했습니다.


식당안은 생각만큼 넓지 않았지만 깔끔하며 코로나19를 대비해 나름 세심하게 방역에도 신경을 쓰고 계시는 것 같았지만 조금은 불안하기도 했습니다.



제주 고기국수 맛집 제주 올래국수는 tvN 수요미식회, 모닝와이드 등 방송에 이미 소개된 맛집으로 제주공항에 도착하는 분들이 아침식사로 많이 찾는 곳으로 벽면을 보니 유명인들도 많이 다녀가셨네요.



제주 올래국수 본점 메뉴



제주 올래국수 본점 메뉴는 단 한가지 고기국수로 별다른 고민없이 고기국수 2개를 주문했으며 가격은 8.000원으로 부담스럽지 않아 좋았으며 돼지고기, 육수용 돼지사골은 제주산으로 사용하며 배추는 국내산을 사용하고 있습니다.



두툼한 고기와 푹 끓은 육수 맛이 좋았던 제주 고기국수 맞집 제주 올래국수 본점



주문을 하고 잠시 기다리니 먼저 테이블세팅을 해주었는데 김치, 고추, 막장 단 3가지로 너무 단촐하였지만 제주 고기국수를 먹다가 김치는 꼭 리필하게 됩니다.




고기국수를 기다리는 동안 다른 분들이 먹는 것을 보니 늦은 아침이라 더욱 허기가 졌으며 생각보다 고기국수가 빨리 나왔습니다.


제주 올래국수 고기국수 면발은 아래쪽에 깔려 있고 그위에 두툼하게 썰어 올린 고기가 푸짐하게 올라왔으며 송송 썬 파와 고추, 깨가 수북하게 올려져 있어 보기만해도 침샘을 자극하는 비주얼입니다.




제주 올래국수는 방송탓인지는 모르겠으나 제주 고기국수를 찾는 분들에게는 제주 고기국수의 성지처럼 제주여행의 첫 식사로 많이 찿는 곳으로 돼지사골만으로 육수를 냈다고 하며 비주얼만으로는 국수가 메인인지 고기가 메인인지 헤깔리는 음식입니다.




개인적으로 아침부터 기름기 있는 돼지고기를 먹는 것 자체가 그렇게 내키지 않아서 저는 고춧가루를 약간 넣어서 조금 얼큰하게 해서  먹었습니다. 


제주올래국수 육수는 돼지뼈로 우려내 얼핏보면 맑은 곰탕 같은 느낌을 주는 사골 육수로 고소하면서 감칠맛이 좋았으나 아침이라 약간의 기름진 맛은 느껴집니다.

 
 



제주 올래국수 고기국수에 고명으로 올라온 고기는 두툼하였지만 식감은 너무 부드러워 입안에서 살살 녹는 느낌이었으며 제주 고기국수는 반찬으로 나온 김치와 함께 먹을때 완전 제맛을 보여주는 것 같았습니다.


그냥 국수와 고기를 먹으면 자칫 느끼한 맛을 느낄 수 있는데 이때 김치와 함께 먹으면 느끼한 맛을 잡아주면서 더욱 맛나게 먹을 수 있어서 먹다보면 김치 리필은 기본입니다.

 
 



제주 고기국수 맛집 제주 올래국수 본점



제주 고기국수는 일제강점기인 1910년대에 건면이 들어오면서 제주의 전통음식으로 자리를 잡아 100년이 넘는 역사를 가지고 있는 제주 향토음식으로 제주여행에서 빼놓을 수 없는 제주음식이지만 개인에 따라 호불호가 갈릴 수 있는 음식이란 생각이 듭니다.



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