대전 맛집 대전 성심당 역사 깊은 빵집 순례 얼마나 맛있나 봤더니

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개인적인 일로 대전을 얼마전에 다녀왔는데 코로나19 때문에 조심스러웠지만 대전에는 오랜만에 갔기 때문에 대전하면 떠오르는 대전 성심당을 방문하지 않을 수 없었습니다. ^^

대전 맛집 대전 성심당 역사 깊은 빵집 순례 얼마나 맛있나 봤더니

대전가면 누구나 간다는 대전 성심당이었지만 나에게는 이번이 처음이었기에 다소는 설레는 마음으로 빵맛이 얼마나 좋으면 전국 빵집 순례에서 빼놓을 수 없을까하는 생각이 들었습니다.

대전 빵집 대전 성심당 본점 위치

☎ 1588-8069

▶ 대전 중구 대종로 480번길 15 (은행동 145)

▶ 영업시간 : 평일 08:00 ~ 22:00(월요일~목요일), 주말 08:00 ~ 23:00 (금요일, 토요일, 일요일, 공휴일)

▶ 주차 : 가능 / 1만원 이상 구매시 1시간 무료 주차

▶ 전지적참견시점 5회 2018.04.07 빵

▶ 맛있는녀석들 147회 2017.12.15 빵

▶ 생생정보통 945회 2014.01.27 튀김곰보빵

▶ 생생정보통 623회 2013.03.25 부추빵

대전 성심당은 대전지하철 중아로역 2번 출구에서 도보로 180m 거리에 있어서 자동차를 가지고 오지 않았다면 지하철을 이용하는 것이 더 편하며 1만원 이상 구매할시 주차권을 받으면 1시간 무료 주차를 할 수 있습니다.

대전 빵집 대전 성심당 어떤 곳인가

대전 빵집하면 떠오르는 대명사처럼 되어버린 대전 성심당은 1956년 대전역 앞 작은 찐빵가게에서 밀가루 2포대로 시작했다고 합니다.

성심당(聖心堂)의 한자를 보면 '거룩한 마음으로 정성을 다해서 빵을 굽는다'는 뜻이 담겨 있다고 하며 월남한 부친은 찐빵가게를 열고 하루에 300여개를 만들어 그 중 100여개는 노숙인이나 고아에게 나눠줬다고 하며 지금도 어려운 이웃에게 빵을 기부하고 있어 더욱 사랑받는게 아닐까하는 생각이 듭니다.

대전 성심당은 직원 400여명이 넘게 일하고 있는 곳으로 대전에서는 가장 일하고 싶은 곳 중의 한곳으로 구직자에게 인기가 많으며 미슐랭가이드에도 소개될 정도로 우리나라의 대표적 빵집으로 한 곳에서 오래시간 영업을 하면서 같은 이름으로 후손이 물려받아서 지역의 대표적인 로컬기업으로 성장한 곳입니다.

프랜차이즈 빵집이 대중화된 시기에 이런 지역 빵집이 여전히 전국적인 인기를 얻고 있는 것은 차별화된 빵으로 자신들만의 색깔을 가지고 있기 때문이란 생각이 듭니다.

2020년 성심당 베스트 메뉴

성심당 한쪽 벽면에 올해 가장 인기가 많은 빵으로 보문산메아리, 월넛브레드, 야채고로게, 애플파이, 김치찹쌀주먹밥, 공주밤식빵, 무화과 그늘아래, 볼케이노, 명란바게트, 성심순크림빵, 탁순희빵, 심버터라우겐을 추천하고 있습니다.

대전 성심당 얼마나 맛있나 봤더니 역시 성심당이네

대전 성심당 본점 안으로 들어가보니 많은 손님들로 북적이고 있었으며 수많은 빵들이 시선을 사로잡으며 하나같이 맛나게 보여 무엇을 집어야할지 선택의 어려움에 빠져들고 말았습니다.

대전 성심당에 있는 모든 빵을 맛보고 싶었지만 한두번 와서는 도저히 맛볼 수 없어 아쉬움이 있었지만 택배도 가능해 한번 와봤으니 택배로 주문해서 먹어야겠다는 생각이 듭니다.

대전 성심당 수능 합격기원 세트

대전 성심당에서 먼저 차례대로 하나씩 빵구경(?)하는 것도 재미가 있어서 한바퀴 둘러보면서 어떤 빵이 먹을지 고민하는 즐거움부터 가져보았습니다.

11월말에 다녀와서 수능이 얼마남지 않아 한쪽에는 수험생 합격기원 세트 선물도 판매하고 있었으며 안에는 대전부르스떡, 가서데라 카스테라, 쿠키, 합격엿, 땅콩엿, 미니엿, 호두 브라우니 등이 들어 있었습니다.

대전 성심당 둘러보기

대전 성심당에서 빵을 구입하기 전에 아이쇼핑부터 먼저하였는데 정말 빵의 종류가 다양해서 이름조차 다 기억하기 어려웠으며 그나마 인기가 많은 빵들부터 하나씩 눈에 들어오면서 내 선택을 기다리고 있었습니다.

명란바게트를 비롯하여 무화과 그늘아래, 피자바게트, 튀김소보로, 야채고르게, 올리브샌드위치, 성신순크림빵, 심버터라우겐, 공주알밤식빵 등이 눈에 들어왔으며 가져갈 수 있는 만큼 넉넉히 빵을 담아서 구입했습니다.

대전 성심당에서 구입한 빵 맛보기

성심당 고로게를 비롯하여 1980년에 탄생하여 벌써 2020년 불혹의 40주년을 맞이하면서 사랑을 받고 있는 튀김소보로, 명란바게트, 튜나바게트샌드위치를 비롯하여, 심버터라우겐, 토실토실하게 공주 알밤으로 채워진 공주알밤식빵, 보문산메아리 온가족이 대전 성심당 빵을 먹으면서 즐거운 시간을 가졌습니다.

특히 28cm 길이의 명란바게트는 MBC 전지적 참견 시점에서 이영자가 반숙 프라이를 올려서 따뜻한 우유와 함께 먹으면 더욱 맛있다고 소개하여 화제가 되었던 빵으로 이와 함께 마요네즈를 발라서 고소하게 먹는 방법도 추천하고 있습니다.

개인의 취향에 따라 명란바게트를 그냥 먹으면 비린맛을 느낄 수도 있는데 이럴 경우 명란바게트를 다시 구워서 먹으면 더욱 맛나게 먹을 수 있습니다. 예열을 한 오븐이나 토스트에 그대로 3~4분 구어 바로 먹거나 한입 크기로 잘라 후라이팬에 바삭하게 앞뒤로 구워 바로먹으면 더욱 맛나게 먹을 수 있습니다.