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오늘 포스팅은 조금 시간이 지난 포스잍이니만 계절에 관계없어서 올렵봅니다. 지난 10월 거창 감악상 아스아국화를 보러 갔을때 점심으로 찾은 곳이 바로 거창 수승대 맞입으로 알려진 다우 밥상입니다.요! ^^
경남 거창 수승대 맛집 거창 다우리밥상 외할머니가 차려주는 시골밥상
경남 거창 수승대는 2년전이었던가 한번 다녀온 곳으로 그때는 지나가면서도 다우리밥상이 있는 줄도 모르고 다른 곳에서 먹었습니다.
☎ 051-942-2295
▶ 주소 : 경남 거창군 위천면 은하리길 2 (황산리 750-3)
▶ 영업시간 : 매일 11:30~21:00
▶ 주차 : 가능, 단체손님 가능
▶ 주변가볼마한곳 : 수승대, 미들레울, 감악산, 허브빌리지,수승대, 의동마을 동바리해장국
이날은 거창 감악산에서 아침 일찍 아스타국화를 보고 바로 점심을 먹기 위해 찾은 곳이 거창 다우리밥상으로 도착하자마자 식당으로 가보니 이미 우리 앞에는 5~6번의 대기손님이 있어 우리도 이름을 적고 한 30분 기다리 끝에 입장할 수 있었습니다.
경남 거창 수승대 맛집 다우리밥상 메뉴
이날 와이프랑 둘이었기에 다우리밥상의 메인 메뉴라고 할 수 있는 다리우(반상) 2인분을 주문했습니다.
시골 외할머니가 차려주는 듯한 정성가득한 한상이었던 거창 다우리밥상
경남 거창 수승대는 거창에서는 유명한 관광지로 계절에 관계없이 많은 분들이 찾는 거창의 대표적인 관광지로 이번이 개인적으로 2번째 방문이었지만 정말 좋았습니다.
이날은 거창 다우리밥상에서 점심을 먹고 잠시 소화도 시킬겸 해서 거창 수승대를 한바퀴둘러보았으며 10이라서 가을색으로 조금씩 변하고 있는 거창 수승대가 갈수록 아름다웠습니다.
소쿠리 하나로 더욱 정감이 둗어나는 다우리밥상
거창 수승대 맛집인 다우리밥상의 가장 큰 특징으로 손꼽을 수 있는 것은 음식이 소쿠리에 담겨져 나오는 것으로 비주얼만으로도 시골밥상 느낌이 물씬나면서 색다른 느낌이라서 더욱 좋았습니다.
소쿠리가 주는 느낌은 한마디로 시골향기가 가득하면서 시골에 계신 할머니, 외할머니를 떠올리게하여 또같은 음식도 어떻게 플레이팅하느냐에 따라서 먹는 사람에게 다른 느낌을 줄 수 있구나하는 생각을 새삼하게 만들었습니다.
주문을 하고 얼마지나지 않아서 테이블에 세팅을 해주었는데 그 비주얼 때문에 인증샷을 찍지 않을 수 없게 만드는 모습으로 반찬 하나하나에 새심한 신경이 들인 것이 눈으로도 그대로 전해져왔습니다.
속된말로 보기에 좋은 것이 먹기에 좋다고 비주얼이 좋아서 이렇게 한상 받고 나니 허기가 저절로 올라오고 폭풍흡입을 하게 만듭니다.
반찬은 첫번째 소쿠리에 8첩 반찬이 나왔으며 돼지불고기를 비롯해서, 한천, 나물, 도라지황태무침,계란찜, 김치, 꽁치까지 계절에 따라서 반찬이 조금씩 다르겠지만 정성이 한가득 들어가 있어 맛까지 정말 좋았습니다.
반찬과 함께 조금 후 나온 것은 돌솥밥으로 식당 입구에 끊임없이 끓고 있는 돌솥밥도 눈에 들어왔으며 이곳 다우리밥상에서는 공기밥은 없고 수승대 지하수와 아로니아를 넣어서 7분동안 돌솥밥을 만들어 제공하고 있습니다.
방금한 돌솥밥이라서 무엇보다 밥맛이 좋았으며 밥은 따로 덜어내고 돌솥에는 물을 부어서 나중에 슝늉으로 먹으면 정말 좋습니다.
특히 소쿠리에 담겨져나와는 돼지불고기는 쌈으로 한쌈 크게 만들어 입안에 넣으면 여행의 피곤함이 그대로 달아나는 것 같았습니다.
기대도 하지 않았는데 미역국이 나와서 너무좋았으며 개인적으로 미역국 좋아서해서 완전 클리어했는데 미역국에 황태가 들어가 시원하면서 깊은 국물맛이 너무 좋았습니다.
그리고 가장 맛나게 먹은 것은 청국장으로 밥과 함께 여기에 다진고추를 올려서 먹으니 완전 입안에서 건강한 맛이 그대로 전해져서 좋았습니다.
거창 다우리밥상은 한마디로 시골밥상 같은 느낌으로 시골의 할머니, 외할머니가 차려주는 푸집한 한상을 떠오르게 만드는 건강한 밥상으로 거창맛집으로 추천드립니다.
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