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코로나19로 자영업자들의 폐업을 뉴스를 통해서봤는데 어려운 시기임에도 불구하고 한편으로는 개업을 하고 있는 곳도볼 수 있는데 얼마전 우리집 주위에 하대승담양갈비 장전래미안점이 오픈하였습니다. ^^



장전동 맛집 하대승 담양갈비 장전래미안점 숯불돼지갈비전문점



하대승 담양갈비 앞을 한번씩 지나갈때마다 3,900원이라는 가격이 눈에 들어와서 한번 맛을 봐야겠다는 생각을 하고 있었는데 불금 오랜만에 다같이 가족외식장소로 장전동 하대승 담양갈비를 찾았습니다.




부산 장정동 맛집 하대승 담양갈비 장전래미안점



☎  051-995-9292 

▶ 주소 : 부산 금정구 금정로 3 (장전동 609-13) 





하대승 담양갈비 장전래미안점은 래미안장전아파트 바로 옆에 위치하고 있으며 불금이라서 저녁시간이 되니 손님들이 하나둘씩 들어와서 금방 테이블을 꽉 메웠습니다.





래미안장전 맛집 하대승 담양갈비 메뉴



하대승 담양갈비 메뉴를 보면 돼지갈비와 소갈비를 함께 먹을 수 있었으며 이날 우리는 담양갈비양념 Bset로 담양돼지갈비 300g과 담양목살갈비 300g을 주문했습니다.


메뉴판을 보니 점심특선의 경우 기본 주문 2인부터 1인 11,000원으로 저렴하게 먹을 수 있어 다음에는 점심을 먹으러 와바야겠다는 생각을 해봅니다.

 



장전동 맛집 하대승 담양갈비 테이블 세팅



주문과 함께 잠시후 숯불과 함께 테이블 세팅을 해주었으며 기본 반찬은 숯불갈비를 먹기에 좋은 반찬으로 구성되어 있으며 별도의 셀프바가 있어서 부족한 반찬은 마음껏 가져다 먹을 수 있어 좋았습니다. 개인적으로 이날 오이장아찌와 무장아찌가 가장 맛나게 먹었습니다.





테이블세팅중에 특이한 것은 메뉴중 식사류에 있는 고소한 담양매운김밥 한줄이 함께 나왔는데 보통 김밥은 바로 만들것이 따뜻한 온기가 있어 먹기에 좋은데 미리 만들어 놓은 김밥이라서 딱딱한 식감에 매운 맛이라 나에게 맞지 않아서 전 패스했는데 방금 만든 김밥이었으면 좋았지 않았을까하는 생각을 해봅니다.





달달한 양념맛이 좋았던 장전동 맛집 하대승 담양갈비 장전래미안점



최근에 갈비를 먹으러 명륜진사갈비를 다녀왔었는데 이날 하대승 담양갈비와 비교를 하면 양적인 면에 있어서는 무한리필로 먹을 수 있는 명륜진사갈비가 더욱 좋다는 생각이 듭니다.


이날 주문한 담양갈비양념 B set는 돼지갈비와 목살갈비로 각 300g으로 구성되어 있으며 특제 비법소스로 5단계 숙성을 통해 재운 양념갈비라고 들었는데 맛이 궁금했습니다.





숯불 석쇠위에 통째로 올리고 굽기 시작하였으며 숯불화력이 좋아서 금방 익기 시작했으며 양념에 재어둔 고기라서 금방 타들어가기 때문에 쉴세없이 집게로 고기를 뒤집어주어 타지 않게 구웠습니다.




적당히 노릇노릇하게 구워지자 집게와 가위를 사용해 먹기 좋은 크기로 자른 다음 다시 살짝 구워서 먹어보니 양념갈비의 장점이라고 할 수 있는 달달한 맛이 육즙과 함께 입안에서 살이 있어 배고팠던 이날 폭풍흡입을 부르는 맛이었습니다.




한참을 먹다가보니 조금 부족한 것 같아서 하대승 담양갈비의 메인메뉴인 담양목살갈비 100g 3,900원을 300g 더 주문해서 먹었으며 가성비가 좋아서 고기 좋아하시는 분들에게는 안성맞춤이었습니다.

 
 



고기를 다 먹을 때쯤 마지막으로 물냉면과 담양된장찌개를 주문해서 맛을 보았으며 물냉면은 일단 시원하면서 달달한 맛이 좋았으며 면발은 냉면 면발 느낌보다는 쫄면같은 냉면 식감이 들었으나 나름 괜찮았고 된장찌개는 일반 된장찌개의 맛으로 여기에 땡초를 하나 잘라 넣은 다음 살짝 숯불에 다시 끓여 먹으니 칼칼한 맛이 더욱 좋았습니다.

 
 



장전래미안 맛집 하대승 담양갈비



담양에서 먹었던 담양갈비를 떠올리게하는 상호라 기대를 가지고 갔었는데 담양 승일식당에서 먹은 숯불돼지갈비와는 다르지만 가족외식을 하기에 나름 괜찮다는 생각이 드는 장전동 맛집이었습니다..



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댓글 (28)

댓글 목록

  1. Favicon of http://jongamk.tistory.com BlogIcon 핑구야날자 access_time 2020.11.07 07:57

    갈비가 맛있어 보이네요 기회가 되면 한번 먹어보고 싶을 정도로 군침이 도네요

  2. Favicon of http://https://kangdante.tistory.com BlogIcon kangdante access_time 2020.11.07 08:42

    양념갈비라 그런지
    보기만해도 먹음직스러워 보입니다
    맛나겠어요.. ^^

  3. Favicon of https://balgil.tistory.com BlogIcon @산들바람 access_time 2020.11.07 08:47 신고

    포스팅을 보니 갈비생각 생각나는군요

  4. Favicon of https://invitetour.tistory.com BlogIcon 휴식같은 친구 access_time 2020.11.07 10:46 신고

    고기는 항상 옳죠.
    고기집에서의 매운김밥은 다소 색다르네요.

  5. Favicon of https://50-sunny.tistory.com BlogIcon 50에도 철딱써니 access_time 2020.11.07 12:33 신고

    담양 매운김밥 좋은데요? 음식들 맛나보여요~

  6. Favicon of https://https://https://https://https://https://https://https://https://https:.. BlogIcon 청결원 access_time 2020.11.07 12:52

    즐거운 주말 보내세요~
    포스팅 잘 보고 갑니다~

  7. Favicon of https://dowra-60.tistory.com/ BlogIcon 나그네 스토리 access_time 2020.11.07 14:14

    숫불에 굽는 고기는 불패죠
    너무 맛있겠어요

  8. Favicon of https://rokggu.tistory.com BlogIcon ROK GGU access_time 2020.11.07 18:53 신고

    놀려왔어요 :)

    정말 맛있겠는데요?ㅎㅎ

    사진과 설명이 자세하고 좋아요 :)

    좋은 포스팅 잘 읽고 갑니다 :)

    행복한 하루 되세요 :)

  9. Favicon of http://https://heysukim114.tistory.com/ BlogIcon 저녁노을 access_time 2020.11.08 05:19

    맛있게 보고 갑니다.ㅎㅎ
    즐거운 휴일 되세요

  10. Favicon of https://dreamlover2425.tistory.com BlogIcon 드림 사랑 access_time 2020.11.08 16:46 신고

    앗 정말 맛있어보여요 먹고 싶어집니다.
    덕분에 맛있는 포스팅 읽고갑니다.

  11. Favicon of https://https://https://https://https://https://https://https://https://https:.. BlogIcon 은이가보는세상 access_time 2020.11.09 08:43

    안녕하세요
    갈비는 역시 숯불갈비지요~ㅎ
    가격도 착하고 좋은거같아요 냉면이 빠지면 섭하죠
    저도 된장찌개에 고추넣고 먹어봐야겠습니다 ㅎ
    오늘도 즐건 하루 보내세요~~^^

  12. Favicon of http://leemsw.tistory.com BlogIcon 이청득심 access_time 2020.11.09 11:13

    맛도 가성비도 좋은 것 같습니다.
    저희 집 주변에도 이런 집이 생기면 좋겠는데요~~^^

  13. Favicon of https://sesack.tistory.com BlogIcon 세싹 access_time 2020.11.09 11:18

    노릇노릇하게 익은 갈비가 넘 맛있어 보이네요^^
    마지막 물냉면까지~!
    가족외식하기에 적당하고 좋은 곳 같습니다~!

  14. Favicon of https://perfume700.tistory.com BlogIcon 아이리스. access_time 2020.11.09 16:21 신고

    가성비가 좋고 셀프바도 좋고..
    자신있게 새로 오픈한 이유가 있었네요..
    숯불에 구워먹는 돼지갈비라 더 맛있을 것 같아요~
    돼지갈비를 먹은 후 냉면은 꼭 먹어줘야 할 것 같더라구요..^^