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부산 광안리에 개인적인 볼일이 와이프와 함께 갔다가 점심으로 광안리 돈카츠 맛집으로 소문난 광안리 톤쇼우를 찾았습니다. ^^

부산 맛집 광안리 톤쇼우 돈카츠 히레카츠 모둠카츠



부산대 톤쇼우에서 이미 그 맛을 봤기 때문에 망설이지 않고 찾아갔으며 주차는 인근 민락어시장공영주차장에 주차를 하였습니다.




부산 돈카츠 맛집 광안리 톤쇼우 위치


☎  051-752-7978 

▶ 주소 : 부산 수영구 광안해변로 279번길 13 (민락동 181-20)

▶ 주차 : 불가능 / 인근 공영주차장 이용

▶ 영업시간 : 매일 11:30 ~ 15:00 (마지막주문 14:30) / 매일 17:00 ~ 21:00 (마지막주문 20:30) 





부산대 톤쇼우와 마찬가지로 광안리 톤쇼우도 이미 맛집으로 소문나 있기 때문에 점심시간에 가시면 기본적으로 웨이팅을 하실 생각을 하셔야하면 웨이팅은 식당 안에서 하시면 됩니다.

 

 



광안린 톤쇼우 메뉴 및 주문



부산대 톤쇼우 직영점이라서 메뉴는 똑 같으며 톤쇼우에 들어가시면 입구에 대기순번을 기록하는 난이 있는데 이곳에 이름과 함께 이날 먹을 메뉴를 선택하시고 식당내의 대기석에서 기다리시다보면 이름을 부릅니다.




광안리 톤쇼우 맛나게 즐기기 위해 알아야할 것들



광안리 맛집이라고 광안리 톤쇼우를 처음 찾으신분들은 어떻게 먹어야 맛있게 먹을 수 있을까하고 궁금증을 가지고 계실텐데 광안리 톤쇼우에서는 이렇게 테이블마다 알려주고 있습니다.



톤쇼우 돈카츠가 나오면 고기의 색깔이 핑크빛이라는 사실에 아직까지 많은 분들이 익숙하지 않아서 덜 익지 않았을까하는 걱정을 하는데 핑크빛의 육즙이 보이는 것은 가장 맛나게 먹을 수 있는 시점까지 익혔기 때문에 걱정하지 않아도 됩니다. 그래도 핑크빛 보다는 완전히 익힌 돈카츠를 원하면 미리 말씀하시면 됩니다.


톤쇼우 돈가츠를 맛나게 먹는 방법은 소금을 찍어먹거나 레몬을 살짝 고기에 뿌리고 소금에 찍어 먹는 방법과 함게 과일로 맛을 낸 특제소스에 찍먹하는  방법과 여기에 소스와 함께 겨자도 추천하고 있습니다.


아래사진에서 차례대로 겨자소스, 돈카츠소스, 말돈소금, 유즈코쇼가 테이블마다 있는데 유즈코쇼가 뭘까하고 궁금해하실텐데 유즈코쇼는 한마다디로 유자로 만든 소스이며 각자의 취향에 따라서 주문한 돈카츠에 찍먹이나 부먹해 드시면 됩니다.

 

 



겉은 바삭하고 속은 촉촉한 광안리 톤쇼우 돈카츠 역시 맛있어요



우리 차례가 되어 테이블에 자리를 잡고 주문한 메뉴를 다시 한번 확인하고 잠시후 바로 주문한 돈카츠가 나왔습니다. 이날 우리가 주문한 메뉴는 히레카츠로 하였고 와이프는 모듬카츠로 주문을 했습니다.


톤쇼우 돈카츠는 기본적으로 돈카츠와 함께 공기밥, 장국, 김치가 함께 제공되며 먹다가 부족하면 점원에게 말하면 바로 리필해줍니다.




광안리 톤쇼우 히레카츠 : 10.500원 / 안심 180g



이날 내가 주문은 메뉴는 톤쇼우 히레카츠로 안심 180g이 주된 재료로 여기에 레몬과, 방울토마토, 샐러드 겨자가 함께 나왔으며 겉은 튀김옷을 입었고 속은 역시 핑크빛이 감도는 색깔이 넘 이쁘다는 생각까지 들었습니다.




톤쇼우 히레카츠는 말그대로 핑크빛 색깔이 감돌죠. 겉은 방금 튀겨서 바삭바삭하고 여기에 말돈소금을 살짝 찍어서 입안에 넣으면 육즙이 뽕뽕 튀어나오는 듯한 느낌에  바삭한 튀김과 씹을수록 부드러운 고기와 육즙의 식감때문에 맛나게 먹을 수 밖에 없습니다. 저는 여기에 레몬을 짜서 살짝 간을 해주고 소금에 찍어 먹으니 더욱 맛있는 것 같았습니다.

 
 



광안리 톤쇼우 모둠카츠 : 13,0000원 / 로스카츠 + 히레카츠 + 에비카츠



광안리 톤쇼우에서 이날 와이프가 주문한 메뉴는 모둠카츠로 한번에 로스카츠, 히레캋, 에비카츠를 모두 맛볼 수 있는 메뉴로 한가지에 집중하기 보나는 다양한 맛을 보기를 원하는 분들에게 추천드리고 싶은 메뉴입니다.


로스카츠는 등심으로 만들고 히레카츠는 안심으로 그리고 에비카츠는 새우튀김인데 하나같이 모두 맛보면 반할 수 밖에없는 맛으로 톤쇼우의 특징이라고 할 수 있는 겉은 바삭바삭, 속은 촉촉한 맛을 그대로 느낄 수 있는 모둠카츠입니다.


그리고 에비카츠의 새우는 1마리인데도 불구하고 타르타르는 생각보다 양이 많아서 1마리만 찍어먹기에는 아깝죠. 사실 그냥 먹어도 맛나요. ㅎㅎ

 
 



식사를 마치고 광안리해수욕장 한바퀴 산책삼아 둘러보시는 것도 좋으며 광안리 카페에서 차 한잔 하면서 여유로운 시간을 가지는 것도 추천드립니다.





부산 돈카츠 맛집 광안리 톤쇼우



개인적으로 돈카츠를 톤쇼우에서 한번 맛보면 다른 곳은 못갈 정로도 식감이 좋아서 또 찾을 수 밖에 없는 부산 돈카츠 맛집으로 부산대와 광안리에 가시다면 꼭 추천해드리고 싶은 맛집으로 기본 웨이팅은 생각하시고 가시길 바랍니다.



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부산 돈카츠 맛집 광안리 톤쇼우 유튜브 영상

 

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댓글 (22)

댓글 목록

  1. Favicon of https://celestial-light-blue.tistory.com BlogIcon 하늘빛_celestial light blue access_time 2020.08.21 08:24 신고

    오홍 핑크빛 돈카츠!! 대부분이 알고 이곳에 방문하게 될 것 같아서 의외로 신선하게 느껴질것 같네요 ㅎㅎ 왠지 맛집늬낌!ㅎㅎ 돈카츠가 땡기네요 ㅠㅠ ㅎㅎ

  2. Favicon of https://hoboss.tistory.com BlogIcon 꿀꿀이비엔나 access_time 2020.08.21 09:03 신고

    광안리 가깝네요. 돈까스 좋아해서 어제도 먹었는데ㅡ
    주말에 한번 방문해 보려구요ㅋ

  3. Favicon of https://leemsw.tistory.com BlogIcon 이청득심 access_time 2020.08.21 10:30 신고

    와.... 비쥬얼 끝내 줍니다^^
    당연히 음식 맛 도 끝내줄듯요....ㅎ
    그나저나 대기줄에 사람들이 참 많은듯요^^

  4. Favicon of https://fumikawa.tistory.com BlogIcon 후까 access_time 2020.08.21 10:52 신고

    나무 느낌나는 매장 분위기.. 일본에서 많이 보는 분위기에요 히레카츠 정말 잘하는 듯하네요

  5. Favicon of https://perfume700.tistory.com BlogIcon 아이리스. access_time 2020.08.21 12:36 신고

    대기자 명단만봐도 맛집이구나~
    저는 처음에 저렇게 붉은빛이 도는건 덜 익은건줄 알았지 뭐에요~ㅎㅎㅎ
    여기 처럼 처음 방문하시는분들을 위해
    먹는방법을 설명해 놓은집이 신뢰가 가더라구요..

  6. Favicon of https://hangulstoryofstone.tistory.com BlogIcon 스톤 리 access_time 2020.08.21 13:58 신고

    광안리 정말 좋은 곳 많아요
    이제는 먼 곳이 되었지만
    부산가면 즐겨 가는 곳입니다

  7. Favicon of https://newsfirst.tistory.com BlogIcon korea cebrity access_time 2020.08.21 14:55 신고

    날씨가 무지 덥네요 ㅠㅠ
    코로나와 폭염 조심하시고 좋은하루보내세요^^
    공감!

  8. Favicon of https://mintaek85.tistory.com BlogIcon 민택2 access_time 2020.08.21 18:32 신고

    좋은 맛집 정보 잘 보고 갑니다.
    구독 공감 누르고 가요~
    제 블로그도 놀러와 주세요^^

  9. Favicon of https://dreamlover2425.tistory.com BlogIcon 드림 사랑 access_time 2020.08.21 21:20 신고

    앗 맛있겠어요 먹고 싶어집니다. 덕분에 잘보고 갑니다.
    눈으로 여행도 음식도 좋은데요 :)

  10. Favicon of https://kalj1.tistory.com BlogIcon 알라리 access_time 2020.08.21 22:12 신고

    겉에 튀김옷이 엄처 바삭할듯요

  11. Favicon of https://deborah.tistory.com BlogIcon Deborah access_time 2020.08.25 07:58 신고

    맛난 요리 가득합니다.