창원 상남동 맛집 창원 샤브테이 프리미엄 샤브샤브 월남쌈 전문점

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개인적인 볼일로 창원에 와이프랑 갔다가 점심을 뭘 먹을까 고민을 많이 했는데 그중에서 선택한 메뉴는 두 사람 다 좋아하는 샤브샤브로 정하고 창원 상남동 샤브테이로 갔습니다. ^^

창원 상남동 맛집 창원 샤브테이 프리미엄 샤브샤브 월남쌈 전문점

샤브샤브는 체인점이 많은데 이날 찾은 창원 상남동 샤브테이는 체인점이 아닌 것 같았으나 창원에서는 샤스샤브 맛집으로 평이 좋아서 갔습니다.

창원 상남동 맛집 창원 샤브테이 위치

☎ 055-262-4900

▶ 주소 : 경남 창원시 성산구 마디미로73번길 20 백제빌딩 2층 (상남동 36-4)

▶ 주차 : 가능 / 건물 만차시 인근 공영주차장 무료 이용 가능

▶ 영업시간 : 매일 11:30 ~ 22:00 / 브레이크 타임 없음

창원 맛집 창원 샤브테이 메뉴

샤브샤브에서는 메뉴가 거의 비슷하기 때문에 별다른 고민은 하지 않았으며 평일 런치(11:00 ~ 15:00)라서 저녁 시간에 비해서 1인당 2,000원이 저렴하였습니다.

우삼겹 샤브샤브 1인분과 해산물 샤브샤브 1인분으로 정하고 육수는 훠궈, 스키야키, 백탕, 가츠오 4가지 중 2개를 선택할 수 있는데 칼칼한 훠궈와 가츠오로 주문을 했습니다.

주문을 하고 잠시후 바로

창원 샤브테이 테이블세팅

주문과 함께 바로 테이블 세팅을 해주었는데 기본적으로 가장 중요한 육수는 2가지로 훠궈와 가츠오로 나뉘어서 입맛에 따라 먹으면 되며 빈 접시를 들고 셀프바로 가서 육수에 넣을 채소를 가지러 갔습니다.

창원 샤브테이 셀프바

와이프랑 함께 각자 먹을 채소를 가지러 빈접시를 들고 셀프바로 가서 이것 저것 싱싱한 채소를 한가득 담아왔으며 그동안 육수가 끓어서 바로 넣었습니다.

개인의 입맛에 따라 선택해서 먹을 수 있어 좋았던 창원 샤브테이 샤브샤브 전문점

셀프바에서 이것 저것 다양한 채소를 가지고 와서 테이블 위에 올려 놓으니 주문한 우삼겹과 해산물 등 한상 가득차 있는 모습이 식욕을 자극해주었습니다.

육수는 금방 끓어오르기 시작했으며 여기에 가지고 온 싱싱한 다양한 채소를 넣어서 끓이기 시작하였고 보글보글 끓어올라 익을때 우선 채소를 먼저 먹어봤습니다.

확실히 육수에 따라서 맛이 확연한 차이가 났으며 훠궈는 보기에도 붉은색의 기운이 도는 것이 매운맛일거라는 것을 한눈에 알 수 있었으며 그에 비해 가츠오는 맑은 색으로 먹기에 부담이 없어 보입니다.

취향에 따라 맛을 볼 수 있어 좋았던 창원 샤브테이

채소로 입맛을 다지고 본격적으로 먹기 위해서 처음 주문하였던 우삼겹과 새우, 쭈꾸미, 관자, 그린홍합을 반반씩 나누어서 넣어서 끌였습니다. 2가지 육수라서 개인적인 취향에 따라서 각자 선택해서 먹을 수 있어 무엇보다 좋았으며 저는 조금 매우면서 칼칼한 맛이 좋아서 훠궈를 선택했는데 생각보다 강한 맛이라 가츠오와 중화해가면서 먹었습니다.

와이프는 육수가 끓어오르는 동안 월남쌈을 열심히 먹었는데 저는 개인적으로 그다지 좋아하지 않아서 이날은 패스하고 샤브샤브에 집중했습니다.

약간 매운듯하면서 칼칼하고 얼얼한 맛을 보여주었던 훠궈 샤브샤브

샤브샤브는 육수를 잘 선택해야하는데 창원 샤브테이 훠궈는 다양한 재료와 11가지 약재 등을 넣고 오랜시간 끓인 정통 사천식 샤브 육수라고 하는데 끓여서 먹어보니 확실히 칼칼함보다는 약간 더 매운맛이 강해서 와이프는 거의 손을 대지 않았고 저만 땀을 흘리면서 맛나게 먹었습니다.