부산대 맛집 홍대개미 스테이크 덮밥 연어덮밥 밥집

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우리집 딸아이의 아이폰 이어폰 한쪽이 고장이 난 것 같다고하여 함께 가보자는 말에 부산대 앞에 있는 앙츠 부산대센터로 가서 무상수리를 의뢰하였습니다. ^^

부산대 맛집 홍대개미 스테이크 덮밥 연어덮밥 밥집

점심 시간이 다 되어서 어중간한 시간이었는데 코로나19 때문에 식당에 가기가 망설여졌는데 식당에 올라가보고 사람이 많으면 나오기로 하고 올라가보니 생각보다 많지 않아서 자리를 잡은 곳이 부산대 홍대개미 부산대점입니다.

부산대 밥집 홍대개미 부산대점 위치

▶ 주소 : 부산 금정구 금정로 60번길 37 (금정구 장전동 293-116 2층, ☎ 051-523-0920)

▶ 영업시간 : 11:30 ~ 22:00

▶ 브레이크타임 : 16:00 ~ 17:00

부산지하철 부산대역 1번 출구에서 1분 거리에 위치하고 있으며 식사를 하고 1층 베스킨라벤스에서 간단하게 후식까지 먹을 수 있어서 좋았습니다.

부산대 홍대개미 메뉴

우리집 딸아이는 벌써 홍대개미에서 여러번 맛을 보았다면서 여러 메뉴 중에서 스케이크 덮밥이 가장 맛이 좋았다고 추천하여 스테이크 덮밥과 함께 연어 덮밥을 주문했습니다.

2030 데이트하기 좋은 식당 홍대개비 부산대점

부산대 상권이라서 식당안에는 대학생들이 대부분 점심을 먹기 위해서 와 있었는데 깔끔한 인테리어로 연인, 친구, 가족, 동료 등과 함께 부담없이 편하게 식사를 할 수 있는 식당이었으며 특히 연인사이에 데이트하기 좋은 식당으로 추천드리고 싶은 곳이었습니다.

홍대개비 메뉴는 다양한 덮밥을 선택할 수 있어서 개인적인 취향에 따라서 입맛에 따라 고를 수 있는 장점이 있어 2030에게는 핫플레이스로 알려지고 있다고 합니다.

주문을 하고 잠시 기다리니 먼저 미소된장국과 김치가 나와서 된장국 맛을 봤는데 특별한 맛은 없이 다른 곳과 대동소이한 맛이었습니다.

잠시후 기다리고 있는 덮밥이 나왔는데 비주얼이 먹기에 아까울 정도로 이뻐서 인증샷을 담지 않을 수 없었으며 보기 좋은게 먹기에도 좋다는 말이 그냥 나온게 아니란 것을 새삼 느끼게 해주었습니다.

부산대 홍대개미 스테이크 덮밥

부산대 홍대개미 대표 메뉴 중 하나인 스테이크 덮밥은 신선한 호주산 청정우를 사용하고 있으며 주문과 동시에 그릴링하며, Medium Rare로 고기의 단백한 맛을 그대로 느낄 수 있는 맛입니다.

일단 비주얼만으로도 놀라웠는데 미디움 레어로 구운 스테이크를 한입에 먹기에 좋은 크기로 썰어서 밥 위에 동그랗게 올려져 있습니다.

스테이크 덮밥은 위쪽의 부드러운 스테이크와 아래에 숨겨져 있는 밥으로 구성되어 있으며 먹을 때 살짝 찍어 먹을 수 있는 소스까지 한번 맛을 보면 잊지 못할 식감과 맛을 보여주었습니다.

숟가락으로 적당히 간이 되어 있는 밥을 먼저 떠고 그 위에 스테이크를 소스에 찍어 올려서 맛을 보면 육질의 부드러움이 그대로 느껴집니다. 개인에 따라서는 선홍빛이 살아 있는 미디움 레어가 부담스러우면 더 익혀서 나오는 큐브스테이크를 드시면 됩니다.

부산대 홍대개미 연어덮밥

연어는 오메가3가 풍부하다고 알려져 있어 스시로 많은 사랑을 받고 있어 먹어보지 않아도 익숙한 맛으로 신선한 생연어의 비주얼만으로도 회를 좋아하시는 분들에게는 침샘을 자극하는 비주얼입니다.

특히 여성분들에게 인기가 많다고 하는데 신선한 연어를 함께 나온 특제소스에 살짝 찍어서 맛보면 연어의 부드러움 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.

개인적으로도 연어를 좋아하는데 보통은 스시로 많이 먹게 되는데 스시에서는 크기가 작은데 비해서 홍대개미 연어덮밥에서는 그 크기가 스시의 몇배나 되어서 제대로 된 연어의 맛을 볼 수 있어 좋았습니다.