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개인적인 볼일로 경남 사천에 갔다가 점심을 뭘 먹을까 고민하다가 적당한 가격에 간단하게 먹을 수 있는 맛집으로 소문난 사천 삼천포 맛집 정서방을 찾았습니다. ^^
연말 결산!사천 삼천포 맛집 정서방 생선구이 가마솥밥 정식
사천은 남해와 사천을 연결하는 다리를 따라서 사천케이블카가 인기를 얻으면서 많은 분들이 찾고 있는 곳으로 사천케이블카를 타고 남해안의 탁트인 풍경을 감사하는 것도 멋진 여행이 될 수 있습니다.
▶ 주소 : 경남 사천시 진삼로 269 (신벽동 527, ☎ 055-835-5349)
▶ 영업시간 : 오전 11:00 ~ 오후 8:30 (브레이크 타임 평일 오후 3:00~5:00, 주말/공휴일 오후 4:00~5:00)
사천 정서방은 넓은 주차장을 가지고 있어서 주차 걱정은 따로 하지 않아도 되며 사천바다케이블에서 차로 얼마 멀지 않은 곳입니다.
사천 정서방에 들어가면서 실내를 둘러보니 점심시간이라서 벌써 많은 분들이 테이블을 채우고 있었으며 인테리어는 깔끔하였습니다.
경남 사천 삼천포 맛집 정서방 메뉴
삼천포 정서방 메뉴판을 보면 생각외로 다양한 메뉴가 있어서 어떤 것을 먹어야할지 고민되었는데 삼천포맛집 정서방은 향토요리경연대회에서 최우수상을 수상한 맛집으로 물회와 생선구이정식이 유명한 곳입니다.
개인적으로 겨울이라서 물메기탕을 먹고 싶었으나 와이프가 생선구이 가마솥밥 정식을 먹고 싶다고해서 할 수 없이 2인이상 주문해야하기에 물메기탕은 다음으로 미루고 생선구이 가마솥밥 정식으로 주문을 했습니다.
사천맛집 정서방의 생선구이 정식은 무엇이 특별할까하는 궁금증을 자아내는데 정서방 생선구이는 삼천포에서 최초로 화덕 생선구이를 도입해서 주문을 함께 화덕에서 생선을 구워내서 더욱 맛있습니다.
사천 삼천포 맛집 정서방 생선구이 가마솥밥 정식
사천은 사천바다케이블카와 바다를 끼고 있는 위치적인 장점으로 다양한 맛집이 있는 곳으로 사천 정서방에서도 사천의 다양한 맛을 느껴볼 수 있는 곳입니다.
사천 맛집 정서방 테이블 세팅
생선구이 가마솥밥 정식을 주문하고 잠시 기다리니 테이블세팅을 해주었는데 먼저 눈에 띄는 것은 테이블을 1회용 비닐로 씌여서 깔끔함을 강조했는데 대충 닦아내는 것보다는 청결함이 좋게 느껴졌습니다.
삼천포 정서방 생선구이 가마솥밥 정식은 주된 메뉴가 고등어, 갈치, 가자미, 수육, 양념게장, 가마솥밥으로 구성되어 있는데 이것만으로도 충분한 한끼가 될 수 있음에도 불구하고 사이드 반찬으로 다양한 음식이 나왔습니다.
생선구이와 가마솥밥이 나오기 전에 잠시 시장기를 달랠 수 있어서 좋았는데 수육, 전을 먹어보았는데 넘 맛나고 다른 반찬들고 그냥 나오는 것이 아니라 모두가 정성이 느껴지는 맛이었으며 양도 형식적으로 내어주는 곳과는 확실히 달랐습니다.
마음껏 리필해서 먹을 수 있는 반찬이 좋은 삼천포맛집 정서방
식당에서 음식을 먹다가 보면 반찬이 부족한 경우가 많은데 이럴때마다 직원분에게 반찬을 리필해달라고 하기가 미안한데 이곳 삼천포 정서방에서는 반찬을 마음껏 리필해서 먹을 수 있는 곳이 별도로 마련되어 있어서 넘 좋으며 이날 개인적으로 젓갈, 상추 등을 리필해서 먹었습니다.
화덕생선구이와 가마솥밥이 맛있는 삼천포 맛집 정서방
생선구이 가마솥밥 정식을 주문했기 때문에 가장 기대가 되었던 것은 역시 생선구이였는데 메뉴판에는 고등어, 갈치, 가자미로 되어 있었으나 이날 갈치는 나오지 않았고 고등어, 가지미와 함께 알 수 없는 생선이 나왔으며 화덕에서 구운 생선이라서 기름기가 쫙 빠지고 노릇노릇하게 구워져서 보기만해도 군침이 돌았습니다.
생선맛을 보니 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 식감에 비린맛이 전혀 느낄 수 없어서 남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있는 맛이었습니다.
여기에 가마솥밥은 1인당 하나씩 나왔으며 입구에 보면 한쪽 벽면에서 가마솥밥을 하고 있는 것이 인상적이었는데 김이 모락모락 올라오는게 맛난 밥을 먹을 수 있게다는 생각이 절로드는 비주얼이었습니다.
사천 정서방 사천의 사남농협과 계약재배하여 7일 미만의 쌀을 도정하고 주문과 동시에 갓지은 7분 가마솥밥을 제공한다고 합니다.
가마솥밥은 빈 공기에 밥을 덜어내고 덜어낸 가마솥에는 함께나온 따뜻한 물을 채워서 남아 있는 밥을 불려서 숭늉으로 마지막에 먹을 수 있었습니다.
사천 정서방은 생선구이도 맛깔스러울 뿐만 아니라 함께 나온 수육, 양념게장, 멸치젓갈 등 사이드 음식들로 정갈하고 맛나서 정식 한끼로는 부족함이 없는 딱부러지는 한상이었습니다.
사천여행을 하고 맛있는 한끼를 먹을 곳을 찾으신다면 사천 삼천포 맛집 정서방을 추천드리며 이곳에서 생선구이 가마솥밥 정식은 한끼 먹기에 부족함이 없는 한상입니다.
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