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오랜만에 지인과 만나서 간단하게 한잔하기 위해서 어디를 갈까 고민하다가 선택한 메뉴는 곱창으로 소주 안주에는 개인적으로 곱창을 좋아해서 동래곱창으로 몇번 가본 적이 있는 동래맛집 대양곱창연탄구이를 찾았습니다.


동래맛집 대양곱창연탄구이 양념 곱창이 맛있는 동래곱창 술집


동래술집으로 찾아간 대양곱창연탄구이는 곱창의 고소한 맛 때문에 알고 있는 분들은 자주 찾는 곱창 동래맛집으로 가게위에 있는 할머니의 안경쓰고 웃고 있는 인자한 모습이 넘 마음에 드는 곳이기도 합니다.



동래맛집 대양곱창연탄구이 위치

네비주소 : 



동래술집으로 좋은 동래 대양곱창연탄구이는 부산지하철 동래역 2번출구에서 메가마트 쪽으로 조금만 걸어오다가 세븐일레븐에서 오른쪽으로 들어가면 쉽게 찾아갈 수 있는 곳에 위치하고 있습니다. 다만 별도의 주차장은 없어서 차를 가지고 오시면 동래역 주차장에 주차를 하시고 음주후에는 대리운전이 필수겠죠.


매장은 밖에서 보듯이 1층과 2층으로 되어 있는데 저녁이면 많은 분들이 찾아서 우리가 갔던 이날도 서너 테이블 외에는 대부분 꽉 찼는데 한쪽에 자리를 잡았습니다.





 동래곱창 맛집 대양곱창연탄구이 메뉴 


동래 대양곱창연탄구이 메뉴는 곱창이 주된 메뉴로 구성되어 있는데 구이는 3인분부터 소금, 양념, 반반으로 주문가능하고 소곱창전골은 2인분부터 주문이 가능한데 매콤한 맛을 즐기고 싶어서 양념구이로 3인분 주문했습니다.



동래곱창 대양곱창연탄구이 한쪽 벽면을 보니 원산지 표시판이 붙어 있는데 막창과 곱창은 국내산 돼지고기를 사용하고 있었고 소곱창전골은 국내산 한우를 사용하고 오도독살은 호주산, 닭발과 껍데기는 국내산을 사용하고 있네요.



양념곱창을 주문하고 나면 금방 테이블 세팅을 해주는데 기본적인 반찬은 별다른 것 없이 다른 곳과 다르게 선지국을 주는게 특징인데 이것은 리필도 가능하고 매콤한 맛에 한번 숟가락을 들면 계속 먹게되는 칼칼한 맛이 좋습니다.




곱창을 주문하고 화장실에 잠시 갔다가 오다가 정말 연탄으로 곱창을 구울까하는 생각에 곱창을 굽는 곳을 가보니 연탄이 빨갛게 피어 오르고 열심히 굽고 있는 것을 알 수 있었습니다.





 동래곱창 맛집 대양곱창연탄구이 양념구이 


동래 대양곱창연탄구이에서는 1차로 곱창을 연탄에서 구워서 나오기 때문에 살짝 한번만 더 익혀서 먹으면 되는데 곱창에 빨간 양념을 발라 더욱 맛있게 보이는게 침샘을 그냥 자극해주고 있습니다.





본격적으로 소주 한잔과 함께 이야기 꽃을 피우면서 곱창 먹방을 시작하였는데 쫄깃한 곱창의 식감과 양념이 어우러져서 더욱 맛있는 곱창이 식욕을 자극합니다. 양념이 맵지 않으면서도 매콤해 중독성이 강해서 자구 입으로 곱창을 가져가게 되는 맛입니다.



곱창을 대파와 같이 먹으면 더욱 맛있는데 지글지글 연탄으로 초벌한 곱창을 가스렌지로 2차로 대파와 함께 구워줍니다.



소주한잔과 곱창맛에 빠져서 한점 한점 곱창을 먹으면서 즐거운 저녁시간을 가지는 것도 자그마한 행복이 아닐까하는 생각이 들게하는 동래곱창 맛집이었습니다.




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