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창원여행을 하면서 저도 콰이강의 다리를 보고 진해해양공원으로 가기전에 점심으로 먹을 곳을 찾다가 창원시내에 백종원 3대천왕에 소개되었던 맛집이 있어서 찾아갔습니다.


창원 언양각식당 불향 가득한 석쇠불고기 백종원의 3대천왕 맛집


백종원의 3대천왕에 소개되었다는 것만으로도 맛은 걱정하지 않아도 되었으나 점심시간이라 가면서 대기자가 많으면 어떻하지 걱정했는데 다행히 일요일이라서 많이 붐비지는 않았으나 테이블은 금방 채워졌습니다.



창원 맛집 언양각식당 위치

네비 주소 : 경남 창원시 의창구 용지로 253-1 (창원시 의창구 용호동 16-1, ☎ 055-266-8050)



차를 가지고 가면서 주차장이 있을지 걱정을 했는데 다행히 언양각식당 뒤쪽에 주차장이 있어서 주차걱정은 따로 하지 않아도 됩니다.





창원 언양각식당에 들어서니 테이블마다 사람들로 꽉 차있었으나 금방 자리를 잡을 수 있었는데 평일이면 경상남도 도청이 바로 옆에 있어서 직장인들로 인해서 먹기가 쉽지 않는 곳이지 않나 합니다.


창원 언양각식당 영업시간을 보니 오전 9시 30분에 시작해서 저녁 21시 30분까지 영업하며 휴무일은 따로 없습니다.



창원 언양각식당 메뉴


언양각식당 메뉴는 간단한데 가장 유명한 석쇠불고기와 소국밥, 설렁탕, 도가니탕, 모듬수육, 도가니 수육이 있었는데 이날 석쇠불고기와 설렁탕을 주문해서 먹었습니다.




백종원의 3대천왕 맛집 창원 언양각식당 석쇠불고기


2016년 4월 30일 방송된 백종원의 3대천왕에서 불고기 3대천왕 맛집 투어에 소개되었던 창원 언양각식당으로 백종원은 이날 석쇠불고기를 먹으면서 다음과 같이 말하였습니다.


"언양각식당 쇠불고기는 가로세로 5mm 석쇠에 구워냈다면서 석쇠불고기는 연탄불에 굽는 것 외에도 가스에도 굽고 하지만 이 집처럼 연탄불에 구워야 불맛이 난다"


▲창원 언양각식당 석쇠불고기 @ SBS 백종원의 3대천왕


"석쇠 불고기, 바싹 불고기라고 들어봤나. 창원에 석쇠 불고기집이 모여있는데 소고기를 불고기 양념을 해서 석쇠에 잘 구운것이다. 얇은 떡갈비와 비슷하며 석쇠 불고기는 고기를 잘 펴서 굽는 방식이고 떡갈비는 작게 다진 고기를 뭉쳐서 굽는다. 창원 석쇠 불고기는 식감이 떡갈비와 비슷하다. 소고기 등심을 빨래 빨듯 치대며 치댈수록 고기끼리 엉겨붙도록 하는 방식이다. 연탄불에 구워서 불향이 난다. 석쇠 불고기는 쌈에 싸 먹는것이 맛있으며 불고기는 흰 쌀밥위에 올려 먹을때 더욱 맛있다. 밥 위 불고기를 젓가락으로 눌러주면 밥에 간이 배어 맛있다. 밥은 고기와 잘 어울린다"


▲창원 언양각식당 석쇠불고기 @ SBS 백종원의 3대천왕


창원 언양각식당 불향 가득한 석쇠불고기


드디어 주문한 석쇠불고기와 함께 고추, 마늘, 쌈상추, 백김치 등 기본적인 반찬들이 나왔는데 보기에도 먹음찍해보이는 비주얼을 가지고 있습니다.



주문한 석쇠불고기는 1인이 먹기에 조금 많아보이지만 넘 맛있어서 혼자서도 1판을 뚝딱 해치울 수 있습니다.



창원 언양각식당 석쇠불고기는 TV에서 나왔던 그대로 촘촘한 석쇠에 연탄불로 구워서 불향이 그대로 맛 볼 수 있어 더우 맛있습니다.



언양각식당 석쇠불고기는 밥과 함께 먹어도 맛있지만 쌈에 싸서 먹어도 꿀맛인데 개인적으로는 백김치와 함께 먹으니 더욱 맛이 좋았습니다.




창원 언양각식당 설렁탕


창원 언양각식당에서 석쇠불고기만 먹고 가기에는 아쉬움이 남아서 함께 주문한 설렁탕이 나왔는데 설렁탕안에 고기가 가득해서 넘 좋았고 깔끔한 국맛과 고기의 식감이 해장국으로 제격이었고 깍두기 국물을 조금 넣어서 먹으니 더욱 맛이 좋았습니다.





창원여행을 하면서 불향 가득한 석쇠불고기를 맛보았는데 점심을 든든하게 먹어서인지 피로가 날아가버린 느낌으로 다음 여행지인 진해해양공원으로 출발했습니다.


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