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얼마전 민락동 이편한세상 오션테라스 모델하우스를 구경하기 위해 민락동 수변공원을 찾았는데 광안대교를 전망으로 아파트가 들어서서 멋진 뷰를 볼 수 있는 아파트라서 학생만 없다면 살고 싶은 생각이 드는 곳이었습니다.


민락 수변공원 맛집 정쿡 얼큰한 밥도둑 갈치조림 생선구이 생전조림 전문점 및 광안리 작업실 지정크 정크아트


민락동 이편한세상 오션테라스 모델하우스를 구경하고 나오니 마침 점심시간이라서 모델하우스에서 수변공원쪽으로 걸어가다 우연찮게 만난 민락동 맛집 정쿡에서 갈치조림을 먹었습니다.



민락동 수변공원 맛집 정쿡 위치

네비주소 : 부산시 수영구 광안해변로 348 일천베스타빌딩2층 (수영구 민락동 110-25, ☎ 051-752-2832)



자동차를 가지고 갔는데 마땅히 주차할 곳이 없어서 민락수변공원 공영주차장에 주차를 하고 들어갔는데 마침 점심시간이라서 테이블에는 손님들로 가득차 있었습니다.




민락 수변공원 맛집 정쿡 메뉴


정쿡 메뉴판을 보니 반건조 생선구이 세트가 주메뉴와 함꼐 생고등어조림, 갈치조림, 자반고등어구이, 돼지짜글이 등은 2인이상 주문이 가능하였는데 이날 와이프랑 갈치조림이 먹고 싶어서 주문을 하니 20분정도 기다려야한다고해서 그래도 기다려서 먹기로 하고 주문했습니다.



2인 이상 주문을 받는 메뉴외에도 1인 반건조 생선구이도 있고 평일 점심특선으로 가자미 순두부찌개, 고등어조림, 제육볶음 정식 등도 있어서 생선을 좋아하는 분들에게는 안성마춤 메뉴로 구성되어 있었습니다.



주문을 하고 가게 안을 둘러보니 유독 눈에 확 들어오는 것이 있었는데 바로 주홍색의 미니 밥솥으로 이열로 정렬된 밥솥이 장식용인줄 알았는데 알고보니 즉석에서 밥을 하고 있는 미니 밥솥이었습니다.



갈치조림을 주문을 하고 20분정도 기다리려고 하니 지루하기도 하고 배도 고팠는데 옆에 셀프 반찬 코너가 있어서 먼저 반찬이나마 맛을 보려고 몇가지 가져다가 먹었습니다.




민락 수변공원 맛집 정쿡 얼큰한 밥도둑 갈치조림


갈치조름은 밥과 갈치조림 그리고 반찬으로 간단하게 테이블 세팅이 이루어졌는데 무엇보다도 보글보글 끓어오르는 갈치조림이 입맛을 자극합니다.



반찬은 셀프코너에서 부족하면 필요한 만큼 가져다 먹을 수 있어서 좋았고 깔끔하고 신선해서 좋았습니다.



정쿡만의 아마씨 밥


다양한 재료를 밥과 함께 해서 먹어 봤지만 아마씨는 처음으로 먹어봤는데 아마씨는 오메가3 지방산, 식이섬유, 단백질, 각종 미네랄과 비타민이 들어 있어서 먹을 수 있는 금이라 불린다고 하며 면역력 증가, 태아 및 유아의 뇌발달, 피부건강, 혈당조절 등 인체에 좋은 식물성 에스트로겐의 공급원이라고 소개하고 있습니다.



개인적으로 아마씨는 많이 들어는 봤지만 먹어보는 것은 처음인데 밥알과 함께 아마씨가 같이 섞여 있는데 우리 몸에 좋은 것이라고 하니 밥에도 정성이 가득들어간 것 같아서 더욱 밥맛이 좋게 느껴졌습니다.




얼큰 달짝지근한 밥도둑 갈치조림


보글 보글 연기를 내면서 끓어 오르고 있는 갈치조림의 비주얼은 얼큰하면서도 달짝지근한 맛을 그대로 보여주고 있어 20분을 기다린 보람이 있었네요.



지금까지는 광안리 수변공원에 왔을때에는 주로 횟집에 들렀는데 낮에 수변공원을 찾아서 점심으로 갈치조림을 먹게 될 줄은 꿈에도 몰랐는데 뜻밖의 수변공원 맛집을 알게되어 앞으로 갈치조림을 먹고 싶을때 자주 와야할 나만의 맛집으로 정했습니다.



갈치조림의 색깔부터 얼큰함이 그대로 묻어나고 토막난 갈치를 숟가락으로 들어보니 두춤한 갈치살이 양념이 갈치살 깊숙이 배어 있는 것을 볼 수 있으며 함께 들어 있는 무는 입안에 넣으니 마치 아이스크림처럼 살살 녹으면서 넘어가는 식감이 너무 좋았습니다.




특히 진하면서 얼큰하고 한편으로는 달짝지근한 갈치조림 국물맛은 일품이었는데 밥과 함께 먹으니 정말 밥도둑이 따로 없다는 생각이 날 정도로 맛이 있었고 밥이 오히려 부족하다는 생각이 들었습니다.



부산이 바다를 끼고 있어서 각종 해산물이 풍부하지만 의외로 생선구이 생전조림 전문점은 찾아보기 힘든데 민락동 수변공원에 생각지도 못한 맛집 발견에 정말 좋은 한끼의 점심이었습니다.


광안리 지정크 정크아트


위치 : 부산시 수영구 광안해변로 348-1 1층 (수영구 민락동 110-29, ☎ 051-727-4156,)

관람시간 :  평일 (오전 12시 ~ 오후 5시), 주말 (오전 11시 ~ 오후 6시)

관람료 : 무료



민락동 정쿡에서 점심을 먹고 나오다가 우연찮게 발견한 광안리 작업실 지정크로 구 미월드 맞은 편에 위치하고 있는데 영화에서나 보던 캐릭터가 눈앞에 웅장한 모습을 하고 있어서 깜놀했는데 생긴지는 얼마되지 않았다고 하는데 시간이 없어서 안에 들어가보지는 못했는데 다음에는 꼭 들어가봐야겠습니다.



작업실 지정크는 개인소장품 전시 갤러리로 1층에는 로봇조형물(지정크)이 전시되어 있고 2층에는 아프리카 조각이 전시되어 있다고 하는데 아이들과 함께 수변공원에 오면 한번쯤 가보면 아이들이 넘 좋아하지 않을까 합니다.




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