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얼마전에 남포동에 갔다가 부평깡통야시장에 있는 이가네 떡볶이를 찾아갔는데 주말이라서 벌써 떡볶이는 다 팔려버리고 겨우 핫도그만 먹을 수 있어서 아쉬움이 많이 남았는데 선텀시티 내에 2곳이 오픈했다는 소식을 듣고 그중 한곳을 찾아갔습니다.


백종원3대천왕 맛집 센텀 이가네떡볶이 위치 및 주차 큐비e센텀


부산깡통시장에 위치하고 있는 이가네떡볶이는 얼마전에 찾아가보니 바로 맞은편으로 자리를 옮겨서 장사를 하고 있었고 전에 먹어봤던 맛이 떠올라 센텀을 지나가다가 잠시 들러서 포장해와서 집에서 먹었습니다.



백종원3대천왕 맛집 이가네떡볶이 센텀점 위치 및 주차

네비 주소 : 부산 해운대구 센텀중앙로 90 큐비e센텀 1층 (해운대구 재송동 1213, 070-8810-3382)



차를 가지고 지나가다 들렀는데 이곳 대부분이 불법주차를 카메라로 감시하고 있기 때문에 도로가에 주차하지 마시고 큐비e센텀 주차장에 주차를 하면 30분 동안은 무료로 주할 수 있습니다.



주차증을 받고 지하주차장 1층에 들어가서 바로 주차하고 계단으로 올라오니 이가네떡볶이가 바로 보였습니다.






백종원3대천왕 맛집 이가네떡볶이


2015년 9월 12일 SBS 백종원 3대천왕에서 부산깡통시장 이가네떡볶기가 우승을 차치하면서 부산 국세시장 맛집으로 전국적으로 유명해졌는데 부산깡통시장에서 백종원 3대천왕에 나왔던 거인통닭과 원조부산족발 그리고 이가네떡볶이 3대천왕 맛집을 모두 둘러보았는데 이가네떡볶이의 경우 재료가 떨어지면 더이상 팔지 않기 때문에 두번째 방문에서는 맛을 보지 못했는데 센텀시티를 지나다가 포장해서 맛을 볼 수 있었습니다.



국제시장 이가네떡볶이 외에도 센텀시티에 2곳이 있는데 체인점은 따로 하지 않고 이가네떡볶이에 함께 일하다가 사장이 재료를 동일하게하는 사용하는 조건으로 센텀시티에 2곳을 오픈하였는데 재료는 이가네떡볶이와 똑같이 사용하고 다만 떡볶이의 크기는 국제시장 이가네떡복이보다 작다고 합니다. 떡볶이 크기가 작아야 양념이 잘 베인다고 하네요.


3대천왕 이가네 떡복이 메뉴는 아래에서 보듯이 떡볶이, 튀김, 세트, 오뎅, 핫도그, 순대 등으로 판매하고 있었는데 매장 안쪽은 좁아서 안에서 먹기에는 힘들고 대부분 포장을 해서 사무실이나 집에 가서 먹어야할 듯합니다.





국제시장안의 부평깡통시장까지 가지 않고도 부산 이가네떡볶이 맛을 볼 수 있다는 장점이 있어서 포장위주로 판매를 하고 있었는데 인근에 사는 분들이 경우 지나가다가 들러서 먹기에 딱 좋아 보였습니다.




떡볶이와 핫도그를 포장해서 집에와서 오랜만에 맛본 이가네떡볶이 맛은 역시 물을 사용하지 않고 무를 사용하여 조리하기 때문에 다른 떡볶이와의 맛에서 확실히 차별화된 맛을 느낄 수 있었습니다. 



백종원이 설명하는 이가네떡볶이 맛은?


백종원은 무말랭이 씹는 느낌이 든다면서 무로 만든 떡볶이의 국물 맛은 찐득찐득한데 국물맛은 달짝찌근한데 다른 집은 엿이나 조총을 넣는데 여기는 엿이 만들어진 느낌이라고 합니다. 



무엿으로 무를 올래 끓여 그 즙으로 떡뽁이 국물을 내서 만들었는데 신기하다고 합니다. 정말 시원하고 자연스러운 단맛이 난다고 합니다. 무를 계속해서 오래 끓여서 졸이면 무엿을 만들 수 있다고 합니다.




하지만 핫도그의 경우 일반 핫도그와 별반 다르지 않고 집에 있는 케찹을 발라 먹어보니 맛에서는 크게 차이를 느끼지 못했습니다.



부산 이가네떡복이는 센텀 외에도 마린시티에도 있다고 하는데 다음에는 마린시티 이가네떡볶이에 가서 맛을 봐야겠습니다.


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