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아침부터 시작된 경주여행은 경주 포석정, 경상북도 산림환경연구원, 불국사, 보문정을 거치고나니 점심을 먹을때가 된 것 같아서 어디서 먹을지 고민하다가 보문정 바로 옆에 위치하고 있는 경주 맛집 진수성찬을 찾았습니다.


경주 맛집 진수성찬 떡갈비 간장게장으로 오감만족한 한정식 전문점


경주맛집 진수성찬을 계획을 하고 찾아간 곳은 아니었고 오픈한지 얼마 되지 않아보였으나 보문정에서도 한눈에 들어올 정도로 제법 큰 규모로 운영되고 있고 차를 몰고 가보니 많은 차들이 있어서 일단 들어가기로 하였습니다.



경주맛집 진수성찬 위치

네비 주소 : 경북 경주시 보문로 441 (경주시 신평동 436, ☎ 054-777-7938)





경주맛집 진수성찬은 넓은 주차장과 함께 깨끗한 외관을 보여주고 있는 한정식으로 외관상으로는 믿고 먹을 수 있지 않을까 하는 생각으로 들어갔으며 실내는 개업한지 얼마되지 않아서인지 깨끗한 인테리어를 보여주고 있습니다.





경주 맛집 진수성찬 메뉴


한정식 전문점이라서 한정식이 주메뉴였으며 한정식 외에도 어린이메뉴와 일품요리 및 추가요리가 있었는데 진수성찬 맛을 느껴보기 위해서는 한정식을 주문하는게 좋을 것 같았고 한가지 메뉴만 먹기에는 다양한 가격대의 일품요리를 선택하는 것이 좋을 것 같았습니다. 특히 아이들과 함께 오는 가족들을 위해서 어린이 메뉴 2가지(어린이 돈가스 세트, 어린이 미트볼 세트)는 세심한 배려를 통한 나름의 판매 전략이 숨어 있는 듯해 보입니다.










진수성찬 한정식


메뉴판을 보면서 무엇을 먹을지 한참을 고민하다가 개인적으로 간장게장을 좋아해서 돌게간장게장, 한우수제떡갈비특선을 주문하고 조금 기다리니 테이블 위에 한상 가득 다양한 반찬과 함께 차려졌습니다.



진수성찬 돌게간장게장


2인상으로 나온 돌게간장게장으로 정말 좋아하는데 양은 그렇게 많아 보이지는 않아 조금 부족했지만 국민 밥도둑이라고 이것만으로도 밥 한공기는 그냥 먹을 수 있을 것 같은 비주얼로 짭쪼름하니 적당하게 간이 벤 것이 넘 맛있었습니다.




진수성찬 한우수제떡갈비


다음으로 주메뉴인 떡갈비인데 보통 떡갈비는 전라도 담양, 경기도 양주, 광주 등에서 유명한 것으로 알고 있는데 마치 시루떡같은 모양으로 갈빗살을 다지고 양념하는 떡갈비는 지역에 따라서 조금씩 조리법은 다르지만 남여노소 누구나 좋아하는 우리나라 전통음식으로 옛날에는 임금님이 궁증음식으로 즐겨먹은 고급요리로 소고기를 다져서 마치 떡 모양을 하고 있다고 해서 떡갈비라고 이름이 붙여졌다고 합니다.



한우수제떡갈비는 한우를 수제로 만들어서인지 입안에 넣었을때의 식감과 살아 있는 육즙과 함께 느겨지는 풍미는 정말 일품이었습니다.



그 외의 다양한 반찬들


돌게간장게장과 한우수제특갈비가 주메뉴이고 그외에는 부수적인 반찬들로 구성되어 있는데 된장찌게는 돌게간장게장의 짭쪼름한 맛을 달래기에 좋았으나 된장찌게의 진한 맛을 부족해 보였습니다.



튀김, 샐러드, 버섯, 오이무침 등 다양한 반찬들이 정갈하게 나와서 한번씩은 손이 가는 반찬이어서 하나씩 먹다보면 어느새 접시들이 하나 둘 비워졌습니다.








경주 보문정 바로 옆에 있어서 찾아간 경주 맛집 진수성찬은 개업한지 얼마되지 않아보였지만 싱싱한 재철 식재료를 통해서 한정식의 맛을 느낄 수 있게 음식을 내놓는 것 같았으며 이날 주문한 돌게간장게장과 한우수제떡갈비는 정말 맛이 좋았습니다.


경주 맛집으로 진수성찬을 소개하기에 부족함이 없는 음식점으로 연인, 가족, 친구 등과 함께 부담없이 다양한 가격대의 음식을 맛볼 수 있는 곳으로 좋아서 추천해드리고 싶은 곳입니다.


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